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黑椒鲍鱼菇炒豆角
主 料：鲍鱼菇250克，豆角250克，黑椒1茶匙，蒜头3个，干葱1个。配 料：盐1/2茶匙，糖1/3茶匙，酒少许。将豆角洗净切条，鲍鱼菇切片待用。将豆角、鲍鱼菇...
2024-07-02 -
黑椒杏鲍菇炒牛里脊的做法
食材：杏鲍菇2根、牛里脊150克、姜蒜适量、酱油1勺、黑胡椒酱1勺、剁椒1勺、葱花适量。首先把牛里脊切成正方形的小肉丁，放在碗里，分别加入一勺料酒一勺酱油一大勺...
2024-07-02 -
平头菇炒豆角怎么做
主料：平菇150g、豆角300g。配料：适量油、适量盐、适量酱油、适量味精、适量白糖、适量葱姜。平菇摘洗干净，撕成小朵入水焯。豆角摘洗干净，掰成段。起油锅，葱姜...
2024-07-02 -
双菇炒苦瓜
食材：200g苦瓜、100g香菇、100g金针菇、适量油、适量盐、适量葱、适量姜、适量蒜、适量生抽、适量胡椒粉、适量白糖、适量香油。苦瓜去掉瓤和里面的黄色筋膜，...
2024-07-02 -
杏鲍菇炒鸡肉
原料：鸡胸一块、杏鲍菇一个、绿柿子椒适量、姜蒜片（或末）蚝油适量、盐适量、香油适量。鸡肉洗净沥干，顺着纹路切成片，用少许料酒、生抽、干淀粉和油腌一会儿；青红椒和...
2024-07-02 -
双菇炒鸡丁教程
准备材料鸡胸肉500克、香菇、杏鲍菇各100克、青椒、生姜、大蒜、干红椒、盐、淀粉、油适量。鸡胸肉切丁加入适量的盐和淀粉，搅拌均匀。香菇泡发和青椒、杏鲍菇洗净切...
2024-07-02 -
杏鲍菇炒肉
材料：杏鲍菇、青椒、瘦肉。瘦肉切丝用料酒、酱油、盐腌制20分钟；青椒切丝，杏鲍菇切小条。锅烧热放油，将肉丝下锅炒。炒至变色后装起备用。用余油继续炒杏鲍菇。放酱油...
2024-07-02 -
猴头菇炒肉
将猴头菇、榛蘑洗净，用热水泡发，然后用水焯一下；青椒切小块，胡萝卜切小片，猪肉切小片，葱切小段，蒜切末。热锅放油，放入猪肉片翻炒。翻炒至变色后，放入葱和蒜爆出香...
2024-07-02 -
茶树菇炒咸肉
主料：咸肉150克，茶树菇260克。 辅料：芹菜80克。 调料：色拉油、葱、姜、蒜（适量），生抽20毫升，豆瓣酱30克。 咸肉切片。锅中烧开水，将洗净去根蒂的茶...
2024-07-02 -
猴菇炒青菜怎么做
食材：蘑菇（已清洗切片）、青菜（已洗净切开）。在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的青菜翻炒一下。接着，加入切好的蘑菇，加适量的清水。翻炒至青菜断生。然后，加0.5...
2024-07-02 -
茶树菇炒肉丝
肉丝、茶树菇、料酒、芡粉、葱丝、蒜、姜。肉丝用料酒、少许芡粉抓匀，稍微腌制，茶树菇洗净晾干，葱丝蒜姜切好备用。油锅下葱丝蒜姜煸出香味，下肉丝滑炒。肉丝炒至5成熟...
2024-07-02 -
白玉菇炒肉
主料：白玉菇300g、猪肉150g、蚝油适量、生抽适量、姜适量、青椒适量、蒜末适量、红椒适量。白玉菇、青红椒洗净。猪肉切条。青红椒切丝。姜蒜切末。锅烧热放入肥肉...
2024-07-02 -
杏鲍菇炒鸡丁做法
材料：鸡肉500克，杏鲍菇200克，蚝油、料酒、淀粉、食盐、白糖适量。杏鲍菇洗净后切小丁。鸡胸肉切小丁后加入葱姜、料酒、淀粉、盐抓匀后腌制15分钟。适量清水烧开...
2024-07-02 -
双菇炒鸡丁如何做
鸡肉150g、杏鲍菇100g、食盐适量、调和油适量。做法：准备一些杏鲍菇和鸡肉。将杏鲍菇切片。将杏鲍菇入锅焯水，捞出沥干。热锅冷油，将杏鲍菇放入锅中煸炒。然后加...
2024-07-02 -
杏鲍菇炒多久会熟
杏鲍菇炒1-3分钟左右。 杏鲍菇跟平常的菌类是一样的，一般大火爆炒3分钟左右即可熟透了，一般就是炒到杏鲍菇变软后再多炒半分钟就可以了，最好不要炒到出水，杏鲍菇的...
2024-07-02 -
杏鲍菇炒鸡柳怎么做
松柳苗200克，杏鲍菇100克，植物油适量，盐半勺，生抽半勺，蒜末10克。杏鲍菇撕成丝。将松柳苗杏鲍菇丝洗净控水。蒜末备用。将杏鲍菇放入炒菜锅加入少许植物油，小...
2024-07-02 -
杏鲍菇炒肉肠
材料：杏鲍菇100克、香肠2根。辅料：尖椒适量、大蒜适量。调料：玉米油、量、酱油适量、蚝油适量、鸡精适量、食盐适量。杏鲍菇洗干净切片。香肠切片。尖椒切小块、大蒜...
2024-07-02 -
茶树菇炒牛肉怎样做
主料：牛肉（适量）。辅料：茶树菇（适量）。调料：色拉油、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、淀粉、白糖（适量）。逆着牛肉的纹理将牛肉切成薄片。调入生抽、老抽、糖、生粉...
2024-07-02 -
杏鲍菇炒鸭胗
主料：鸭胗、杏鲍菇、胡萝卜、白芝麻、蚝油、生抽、盐、白胡椒粉、葱、黄酒、糖、生粉各适量。鸭胗提前洗净，切片，加黄酒、白胡椒粉、葱、盐腌制。杏鲍菇和胡萝卜一小段切...
2024-07-02 -
茶树菇炒肉的方法
瘦肉一小块、茶树菇七两、香菜半棵、蒜半个。调料：盐一匙、生抽三匙，料酒两匙。瘦肉切片，加生抽、少许盐腌制。茶树菇切段备用。蒜切成蒜茸。热油爆香蒜茸至金黄色，加入...
2024-07-02