准备材料鸡胸肉500克、香菇、杏鲍菇各100克、青椒、生姜、大蒜、干红椒、盐、淀粉、油适量，我来为大家讲解一下关于双菇炒鸡丁教程?跟着小编一起来看一看吧!
双菇炒鸡丁教程
准备材料鸡胸肉500克、香菇、杏鲍菇各100克、青椒、生姜、大蒜、干红椒、盐、淀粉、油适量。
鸡胸肉切丁加入适量的盐和淀粉，搅拌均匀。
香菇泡发和青椒、杏鲍菇洗净切丁，大蒜切末，生姜和干红椒切丝。
油锅烧热，下入大蒜，生姜和干红椒丝爆香。
下入鸡丁炒散加入杏鲍菇一起翻炒。
最后倒入香菇和青椒丝炒均匀，加入适量的盐，翻炒2分钟出锅即可。
