将猴头菇、榛蘑洗净，用热水泡发，然后用水焯一下；青椒切小块，胡萝卜切小片，猪肉切小片，葱切小段，蒜切末，我来为大家科普一下关于猴头菇炒肉?以下内容希望对你有帮助!

猴头菇炒肉（猴头菇炒肉做法简述）

猴头菇炒肉

将猴头菇、榛蘑洗净，用热水泡发，然后用水焯一下；青椒切小块，胡萝卜切小片，猪肉切小片，葱切小段，蒜切末。

热锅放油，放入猪肉片翻炒。

翻炒至变色后，放入葱和蒜爆出香味。

放入榛蘑翻炒均匀。

放入猴头菇翻炒均匀。

倒入胡萝卜、青椒，翻炒均匀 。

加入少许食盐，翻炒均匀，即可。