杏鲍菇炒肉（做杏鲍菇炒肉（的步骤）

材料：杏鲍菇、青椒、瘦肉瘦肉切丝用料酒、酱油、盐腌制20分钟；青椒切丝，杏鲍菇切小条锅烧热放油，将肉丝下锅炒炒至变色后装起备用，今天小编就来聊一聊关于杏鲍菇炒肉?接下来我们就一起去研究一下吧!

杏鲍菇炒肉

材料：杏鲍菇、青椒、瘦肉。瘦肉切丝用料酒、酱油、盐腌制20分钟；青椒切丝，杏鲍菇切小条。锅烧热放油，将肉丝下锅炒。炒至变色后装起备用。

用余油继续炒杏鲍菇。放酱油、调味汁翻炒几分钟。将青椒放入一起翻炒数下。放入肉丝炒匀即可。