食材:苦瓜1条、咸鸭蛋(熟)2个、红萝卜片1/4杯。调味料:蒜末1大匙、意大利香料1/3大匙、盐1又1/2小匙、糖1大匙、香油1大匙。将苦瓜洗净后,去除籽及内膜...
主料:苦瓜、洋葱。 辅料:盐、醋、酱油、香油。 准备好苦瓜和洋葱。 把洋葱竖切成细条,不要太细,太细的话拌好容易回软,吃起来没有脆脆的口感。 苦瓜对半剖开,做凉...
原料:苦瓜2根、鲜虾200克、大蒜3瓣、花椒20粒、料酒、白胡椒粉、盐、糖、米醋适量。鲜虾去头去皮,剥出虾仁;挑去虾线;用料酒和白胡椒粉腌制十分钟;入开水中焯烫...
拌苦瓜的做法一:(1)首先准备苦瓜一根,然后把它切成细条,胡萝卜切条放入烧开的热水中煮熟。(2)捞出后放入冰块,冰镇一会,放入盘子中,倒入一瓶橙汁。(3)然后放...
苦瓜一根,盐,香油,蒜泥,醋,红辣椒(装饰)。将苦瓜洗净中间切开、用勺子去籽。切小薄片,加少许盐抓洗,挤去多余盐水。加入香油、蒜泥、醋拌匀即可食用。苦瓜是最减肥...
处理食材:我们准备苦瓜一根,先切掉两头,再把苦瓜破成四半,去除瓜瓤和籽,苦瓜的瓤比较苦,最好去除干净。然后在苦瓜表面,每隔1厘米片上一刀,而不要切断,再改刀切成...
食材:苦瓜1个、绿豆粉皮1张、小米椒4个、线椒1个、大蒜2个。粉皮用热水煮10分钟。苦瓜切薄片。焯完水放入凉水里面,苦瓜比较脆。小米椒,线椒,蒜泥,盐,海鲜酱油...
将苦瓜洗净,顺长剖成两拌,挖去瓜瓤,切成细丝。放入开水锅内焯一下,用冷开水过凉。大蒜剥去蒜皮,捣成蒜泥。把苦瓜沥干水分,放入大碗内。加入精盐、白糖、味精、蒜泥、...
准备好苦瓜和洋葱,洋葱味道很辣,用半个即可。把洋葱竖切成细条,不要太细。苦瓜对半剖开,做凉拌苦瓜,要先将苦瓜做下去苦味处理,将苦瓜对半剖开,用勺子挖去苦瓜籽和白...
准备食材:苦瓜、蒜、生姜、辣椒、耗油、香油、生抽等首先将蒜、辣椒切好备用,将苦瓜清洗干净,对半切开去瓤,然后切成小段。在锅里加入足量的开水,将切好的苦瓜倒进去焯...
主料:苦瓜1个。 调料:色拉油15毫升、食盐适量、花椒8粒、干辣椒2个、大蒜2瓣、白糖5克。 将苦瓜洗净,纵向剖成两半,去掉瓜瓤和瓜子,斜切成2mm厚的薄片;干...
材料:一根苦瓜,半个圆葱,适量葱、蒜、辣椒面、生抽、香醋、香菜、食盐。取新鲜的圆葱,先把圆葱剥皮,然后把圆葱用清水洗净,切去头尾,把圆葱切丝待用。取新鲜的苦瓜,...
主料:300g苦瓜。 配料:适量油、适量盐、适量料酒、适量尖椒、2个咸鸭蛋、适量大蒜头。 准备苦瓜一根咸蛋两个。 苦瓜切条。 咸蛋剥出蛋黄。 锅内倒油放几片蒜爆...
用料:咸蛋黄15个、油茶籽油30克、黄酒30克、糖13克、白酒少许;咸蛋黄表面喷白酒。烤箱上下火150度烤五分钟。这样烤出来以后蛋黄更沙又可以去腥。烤好的蛋黄用...
准备用料。鸡翅、咸蛋黄、姜、料酒、生抽、面粉、盐、油、淀粉。姜切丝,鸡翅膀划两刀加料酒,生抽,姜丝腌制半小时。咸鸭蛋直接取出蛋黄待用。面粉和淀粉混合,加盐,调成...
用料:丝瓜1—2条、咸蛋 1个、生姜3片、清水适量、油适量、盐少许。 准备好所有材料。将丝瓜去蒂、去皮,清洗干净并切成块,生姜洗净切粒备用。 煲里加入适量的清水...
主料:香椿200g、咸鸭蛋1个。配料:鸡精适量、盐适量。耗时:准备时间10分钟内;制作时间10分钟内。香椿择洗干净,入沸水焯烫一下。捞出过凉水,沥干水分。咸鸭蛋...
准备材料:3个咸蛋黄,50克麦芽糖,10克黄油,150g小圆饼干。蛋黄碾碎。小火将黄油融化。加入麦芽糖,熬至融化与黄油融合。加入咸蛋黄,将咸蛋黄按压细腻,与糖浆...
咸蛋黄肉松馅材料:咸蛋14个、肉松110克、糖60克、色拉酱45克、白芝麻12克、油45克。青团皮材料:小麦淀粉60克、糯米粉(三象牌)300克、氽水后新鲜艾草...
50g面包粉和250g清水混合,倒入锅内,小火,熬至浓稠。加入500g面包粉、270g清水、白糖、奶粉、鸡蛋、食盐和酵母,揉匀。加入黄油,揉至可以拉出薄膜。放入...