苦瓜拌粉皮如何做（苦瓜拌粉皮做法介绍）

食材：苦瓜1个、绿豆粉皮1张、小米椒4个、线椒1个、大蒜2个，我来为大家讲解一下关于苦瓜拌粉皮如何做?跟着小编一起来看一看吧!

苦瓜拌粉皮如何做

食材：苦瓜1个、绿豆粉皮1张、小米椒4个、线椒1个、大蒜2个。

粉皮用热水煮10分钟。

苦瓜切薄片。

焯完水放入凉水里面，苦瓜比较脆。

小米椒，线椒，蒜泥，盐，海鲜酱油，陈醋，自制葱油。

把苦瓜和粉皮放入料汁，搅拌均匀即可。