准备食材:杏鲍菇2个洗净、豆腐一块、葱2根、蒜瓣2个、生姜1小块、干辣椒4个、盐适量、糖适量、生抽适量、蚝油适量、料酒适量。将杏鲍菇切滚刀块,豆腐切小块。锅里放...
主料:鱼豆腐4块、杏鲍菇1根、辣椒3个;辅料:油适量、盐适量。辣椒切块。杏鲍菇切片。鱼豆腐切条。先放入辣椒,然后放入杏鲍菇,鱼豆腐是最易熟的,所以最后放。放入鱼...
主料:毛豆腐400g、杏鲍菇200g。 调料:食盐适量、蚝油适量、调和油适量、鲜贝露适量、酸甜辣椒酱适量。 豆腐切丁,杏鲍菇切丁。 锅中煮一锅水。 水开后将豆腐...
可以的,可以做成杏鲍菇炒豆腐进行食用。需要提前准备好的材料包括:毛豆腐400g、杏鲍菇200g、食盐适量、蚝油适量、调和油适量、鲜贝露适量、酸甜辣椒酱适量。第一...
将杏鲍菇用清水冲洗干净,备用。均匀切片。上锅大火蒸10分钟左右。盛出后晾凉后取出均匀撕成丝。这里有个心得:用洁净叉子作为辅助工具,操作起来更得心应手,而且成品也...
材料:杏鲍菇300公克,香菜5公克,辣椒末5公克,姜5公克,高鲜味精少许,盐少许,胡椒粉少许,胡椒盐少许。香菜、辣椒、姜洗净切末,备用。杏鲍菇洗净切块,放入滚水...
材料:杏鲍菇 2个、白芝麻 适量、盐 半茶匙、白糖 半茶匙、蚝油 1汤匙、老抽 1汤匙、孜然粉 1茶匙、辣椒粉 1茶匙、蒜 6瓣先把杏鲍菇掰开,不要切,刀切的话...
挑选杏鲍菇先要看杏鲍菇的成熟度,以七分熟为最佳。因为太熟则纤维过粗,太嫰的则没有嚼头。识别杏鲍菇的成熟度主要是看表在的纤维,如果纤维过粗就说明太老了。一般来说,...
杏鲍菇,不要沾到水,沾到水就很容易变质,可以把买来的新鲜杏鲍菇放进纸袋或者直接用厨房餐巾纸包一下,然后放进冰箱冷藏。如果说,一次性买的杏鲍菇比较多,可以试试晒干...
原料:杏鲍菇、蒜、芝麻、皇牌沙茶王、油、生抽、米醋。 杏鲍菇洗净,沥干水分,斜刀切成椭圆形的片。 把杏鲍菇切成间隔0.5厘米的条状,只切一半不要切到底。 另外一...
主料;杏鲍菇适量。 辅料:麻辣花生适量、葱白适量。 配料:生抽酱油1勺、红烧酱油2勺、香醋1勺、盐1/2勺、糖半勺、料酒1勺、水淀粉适量。 杏鲍菇洗净,切成见方...
杏鲍菇洗净切成薄片。小米辣用奈瓷刀切碎。铁锅烧热加入少许油,油温升起倒入杏鲍菇翻炒。加上葱段,小米辣继续翻炒。将盐和醋放在一起搅拌成糖醋汁。再加入糖搅拌均匀。将...
首先将杏鲍菇和牛肉洗干净之后。然后再将牛肉切成1公分的方块。之后再把姜、葱、蒜切碎。放油炸杏鲍菇,微黄出锅。最后再将牛肉大火翻炒,半分钟后放杏鲍菇,后放青椒,翻...
材料:里脊1块,杏鲍菇1个,干辣椒2根,干辣椒适量、酱油、料酒、鸡精。杏鲍菇和里脊切丝备用。锅内油温6成热,丢入干辣椒炝锅,放入肉丝翻炒至发白,调入料酒翻炒均匀...
原料:鸡胸肉1块、杏鲍菇100克、红绿柿子椒、姜蒜片(或末)。调料:蚝油、盐、香油。鸡肉洗净沥干,顺着纹路切成片,用少许料酒、生抽、干淀粉和油腌一会儿;青红椒和...
食材:杏鲍菇3个,猪肉馅50克,青红美人椒2根,姜1片,生抽1勺,蒜2瓣,蚝油1勺,陈醋1勺,白糖5克,老抽半勺,水淀粉一小勺,香油半勺,干辣椒2个,料酒1勺。...
杏鲍菇1个、肥牛随喜好、蚝油一汤勺、糖一茶匙、盐适量、油适量、杭椒(二荆条)1只、小米辣1只、蒜5-6瓣、小葱1条、黑椒粉适量。杏鲍菇快手冲洗表面,纸巾擦干,切...
原料:里脊1块,杏鲍菇1个,干辣椒2根,干辣椒适量。辅料:酱油、料酒、鸡精。杏鲍菇和里脊切丝备用。锅内油温6成热,丢入干辣椒炝锅,放入肉丝翻炒至发白,调入料酒翻...
材料:杏鲍菇2个,洋葱半个,香菜2棵,大蒜几瓣,油适量,盐适量,生抽一勺,芝麻2克,胡椒粉适量,孜然2克。做法:(1)杏鲍菇洗净,控干水分,顺着杏鲍菇生长的方向...
材料:杏鲍菇100克、香肠2根。辅料:尖椒适量、大蒜适量。调料:玉米油、量、酱油适量、蚝油适量、鸡精适量、食盐适量。杏鲍菇洗干净切片。香肠切片。尖椒切小块、大蒜...