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酸菜鱼块怎么做
草鱼3斤、酸菜300g、食盐、料酒 、酱油 、味精 、姜 、小米椒、调和油。步骤：草鱼洗净切块，用盐腌制2小时左右。小米椒和姜洗净切碎，锅烧热，放少许油。放腌制...
2024-06-05 -
酸菜鱼块的做法
草鱼洗净切块，用盐腌制2小时左右。酸菜洗净切碎，小米椒和姜洗净切碎。锅烧热，放少许油。放腌制好的鱼块煎汁金黄，反面煎制金黄。全部放入锅中，用料酒去腥，放入酸菜，...
2024-06-05 -
酸菜和鱼块怎么做
食材：鱼1条、酸菜1碗、泡椒十来个、干辣椒8个、花椒些许、姜1块、生抽1勺、蒜5瓣、辣椒油1勺、葱1根、食用油适量、食盐适量、淀粉适量、料酒1勺。 鱼洗净切块，...
2024-06-05 -
大锅菜酸菜鱼块的做法
材料淡水鱼1条，酸菜1袋，泡椒6粒，大蒜3瓣，生姜1小块，八角1粒，花椒1小把，干辣椒10条，香菜1根，腌鱼材料：蛋清1粒，淀粉1汤匙，料酒1汤匙，白糖1/2汤...
2024-06-05 -
酸菜焖鱼块教程
酸菜半颗、鱼一条、适量味精、适量料酒、适量酱油、适量姜、适量小米椒。草鱼洗净切块，用盐腌制2小时。酸菜洗净切碎，小米椒和姜洗净切碎。锅烧热，放少许油，放腌制好的...
2024-06-05 -
酸菜鱼块的做法和步骤
鱼肉和鱼骨分开,鱼骨剁成小块,鱼肉片成薄片放在汤碗里。 鱼片中加入料酒、盐、黑胡椒粉、蛋清和生粉抓匀腌15分钟。 干红辣椒剪成段,葱切成段,姜切成片,蒜剁成蒜末...
2024-06-05 -
酸菜面块做法步骤
食材：猪肉(瘦)200克、生菜2颗、酸菜200克、面粉300克、水170毫升、植物油 1汤匙、食盐1/2茶匙、小葱1棵、老抽适量、淀粉适量、混合油1大勺。准备主...
2024-06-05 -
如何做卤鸡块
白条鸡一只，切好备用。入大炖锅。最好的五花肉。切大块加入，一定要用带皮的肉。加水，要没过所有食材。盖上盖用小火炖。备好葱段，姜块。花椒、大料加入。加盐适量。炖2...
2024-06-05 -
杂粮炖肉块怎么做
主料：猪肉900克。辅料：植物油一勺、生抽一勺、红曲酒糟一勺、料酒一勺、盐一勺、大料适量、花椒油一勺、葱适量、姜适量。肉刮下猪皮，洗干净，按照个人的喜好切块。热...
2024-06-05 -
水煮牛肉块怎么做
牛里脊或牛霖洗净切成薄片（瞧瞧我的刀工[/呲牙]）＋盐＋料酒＋生抽＋油＋胡椒粉＋淀粉抓匀上浆备用。油烧热，调小火，花椒粒＋干辣椒节盛漏网勺内淋滚油烫变色，沥油备...
2024-06-05 -
鱼干块怎么做的
先取出二块醉鱼干，这个鱼干其实打开就可以吃的，只是路途太远，还是加工一下吃比较安全。把鱼块再切成小块，放在盘子里准备蒸。烧一大碗水，水滚后把醉鱼干放进去隔水蒸五...
2024-06-05 -
整块牛腩怎么做
牛腩2斤，洋葱1颗，姜片蒜头辣椒米酒少许，八角2粒，酱油半碗，冰糖2大匙，白萝卜1条，红萝卜1条。冷水放入少许姜片后放牛腩开大火煮滚，之后捞起牛腩切块，汤中浮沫...
2024-06-05 -
羊肉块怎么做好吃又嫩
把羊肉切成薄片，然后用清水把血水去一下，大概冲洗3次去血水，然后加入料酒，蛋清等搅拌均匀后放置20分钟，等充分的入味，洋葱切成薄片，香葱切成3-4厘米长的段备用...
2024-06-05 -
草鱼炸鱼块怎么做好吃
用料：草鱼、生抽、醋、葱、姜、食用油、胡椒粉、面粉、生粉、鸡蛋、盐。鱼洗干净切块，把盐、葱、姜、醋、胡椒粉、酱油、鱼块腌制二十分钟。将鱼块中的葱姜蒜捞出，然后加...
2024-06-05 -
怎么做高汤块
鸡架骨洗干净，把膘去掉，切成小块。胡萝卜滚刀切块。鸡爪洗干净。装一锅过滤的水，把食材放进锅里，冷水下锅，大火烧开，转中火煮一个半小时。煮好后过滤出汤汁。用冰格把...
2024-06-05 -
麻辣魔芋块怎么做
材料：盒装魔芋一盒、辣椒面、花椒一小把、酱油、白糖、青红椒。魔芋用清水冲洗干净切块，锅中加热少许油，爆香花椒，之后倒入沥干的魔芋，翻炒几下，加入少许盐入味；之后...
2024-06-05 -
酸奶块怎么做简单
食材：酸奶250克、牛奶50克、淡奶油100克、吉利丁片2片。 吉利丁片放在杯子里，加冷水泡软。 在牛奶加糖后，放入微波炉加热2分钟，再加吉利丁片搅拌至融化。...
2024-06-05 -
酸枣块怎么做
选择新鲜的酸枣，洗干净放锅里煮一般要半小时。 用锅铲搅拌煮好的酸枣，使酸枣粒的肉跟核分开，挑拣出核只剩酸枣肉。 南瓜去皮切块蒸熟待用，在酸枣肉里面加蒸好的南瓜、...
2024-06-05 -
冻碟鱼肉块怎么做
食材：土豆1个、黄金鲽鱼片500克、奶油10克、黄油50克、食盐3克、面包干10克、百香果30克、洋葱10克。将黄金鲽鱼片下2边，丢弃中间的大骨。土豆用水煮熟。...
2024-06-05 -
青鱼块做汤怎么做好吃
原料：青鱼150克，蘑菇10克，菠菜叶25克，鸡汤1500毫升，料酒5克，精盐15克，胡椒面1克，鸡蛋清3个，辣椒油5克，芝麻5克（焙好），味精6克，淀粉8克。...
2024-06-05