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中华虎头蟹怎样做
材料：中华虎头蟹4个，盐、糖、油、葱、姜、香菜、切面各少许。把中华虎头蟹腹部的脐盖打开，把里面的东西用力挤干净，用刷子把蟹洗干净后，用刀一开为二。切面朝上放在小...
2024-07-04 -
中华虎头蟹蒸多久好吃
中华虎头蟹清蒸大概就需要在40分钟到50分钟左右，时间可以偏长一点，因为这样的话能够保证里面完全的熟透，而且一定要注意的就是吃多少蒸多少，不然的话它很容易凉凉起...
2024-07-04 -
椒盐虎头鱼做法窍门
虎头鱼八条，椒盐粉适量，柠檬汁适量。 做法非常简单，首先不要挑太大只的，洗净，晾干，防油炸是水分引起溅油锅上锅烧热，放油，放鱼，煎透看上去表面金黄，鱼鳍竖立，即...
2024-07-04 -
中华海鲜烧面
食材：虾10只、章鱼半只、卷心菜叶4分之一个、木耳、腐竹、蒸面(焼きそば专用面)4小包、葱片、姜丝、蒜片、鸡汤3杯(没有的话，勉强用鸡精加水凑合一下吧)、酒2大...
2024-07-04 -
砂锅菜心蟹怎么做
主料：螃蟹200g、粉丝50g、菜心100g。 辅料：姜蓉适量、盐适量、五香粉适量、葱花适量。 螃蟹去壳，去沙包心脏等。 菜心洗净。 切葱末。 菜心水煮，捞出备...
2024-07-04 -
毛蟹做法
材料：毛蟹5只（约500g），水发鱼肚250g、葱花、姜末、蒜泥、精盐、味精、精炼油、绍酒、鸡汤、胡椒粉各适量。 毛蟹斩成块，洗净。 炒锅放入精炼油，入姜末、葱...
2024-07-04 -
冬瓜蟹汤怎么做
食材：螃蟹2只、冬瓜300g、油适量、盐适量、料酒适量。螃蟹清洗干净、冬瓜去皮去籽清洗切开。将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。烧锅倒油烧热，下入已收拾好的螃...
2024-07-04 -
怎样做香辣蟹
将蟹钳切下，清理螃蟹内脏，在螃蟹上裹上淀粉，下锅煎至金黄，盛出备用。将葱姜蒜、辣椒、大料下锅炒出香味，倒入螃蟹、盐、豆瓣酱翻炒。加水后盖上锅盖焖八分钟，加入青红...
2024-07-04 -
西餐怎样做蟹
螃蟹一只、白糖适量（按自己的口味）、白醋适量（一般一只就一汤勺）葱适量、酱油两勺。把螃蟹洗干净，然后再切成小块，螃蟹比较大的用一只。热锅，放油。等油起声了，放入...
2024-07-04 -
怎样做酸甜蟹
怎样做酸甜蟹：清洗干净花蟹。花蟹的刀口上面粉。热锅倒入花生油，葱头，姜，洋葱，蒜片炒出香味再加入花蟹。爆香配料加入花蟹，大火加热。大火炒二分钟，加入一碗水，盖锅...
2024-07-04 -
怎样做香辣蟹好吃又简单
食材准备：大闸蟹、大蒜、葱花、香菜、生姜、红辣椒、淀粉、花椒、香辣酱、料酒、食盐、食用油。 大闸蟹首先要用刷子将钳子、肚子底部及里层刷洗干净，从中间切开将大闸蟹...
2024-07-04 -
如何做香辣蟹炒年糕
梭子蟹500克，年糕300克，红薯淀粉150克，洋葱头60克，生姜30克，香葱15克，香菜20克，食用油50克。梭子蟹买回家后清洗干净，沥干水分后把蟹的切面在淀...
2024-07-04 -
豆腐蟹煲的做法
梭子蟹适量、淀粉适量、豆腐适量、土豆适量、葱花适量、油适量、姜适量、黄油适量、盐适量。用刷子将蟹洗干净，把蟹壳打开，然后摘脐片，去鳃，将蟹切成两半即可。土豆洗净...
2024-07-04 -
面包蟹的做法是什么
食材：面包蟹900克、姜15克、大葱30克2人份、黄酒1汤匙。 大葱根部切大段，叶子切细丝。 姜切丝。 面包蟹刷洗干净。 掰掉蟹脚，用锤子锤一锤，便于入味。 掰...
2024-07-04 -
正宗蟹煲的做法和材料
螃蟹几只，虾适量，土豆适量，鸡爪适量，洋葱适量，姜适量，蒜适量，干辣椒适量，青椒适量，食用油适量，生粉适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，白糖适量，盐适量。螃蟹...
2024-07-04 -
怎样做招财蟹好吃
原料：蟹1只 清水1000g 盐1匙 八角1个 生抽1匙 白米醋3匙 香油半匙。步骤：（1）冰鲜帝王蟹拆封，洗净。（2）把蟹盖掀开，去除蟹肺（腮状絮棉物），将蟹...
2024-07-04 -
洋葱蟹柳饼做法窍门
洋葱1/2个，蟹柳8条，面粉150克，鸡蛋2个，清水150克，盐5克食用油适量。洋葱洗净，切成丁。蟹柳提前从冰箱取出，室温解冻。面粉加入清水；加入盐与鸡蛋。搞成...
2024-07-04 -
蟹怎样做好吃
食材：螃蟹 ，冬笋 ，青笋，花生，花椒 ，海鲜酱，豆瓣酱，沙茶酱，灯笼椒，干淀粉，香辣酱，胡椒粉，味精 ，鸡精，食盐，大葱 ，姜，蒜。豆瓣酱和泡椒酱比例1：1提...
2024-07-04 -
虎头鱼怎么做好吃
材料：虎头鱼一条，葱姜蒜各10克，料酒适量，酱油8克，白砂糖10克，醋5克，白酒少许，水适量，香菜少许。虎头鱼去鳞，内脏，洗净，切块，加料酒，葱姜拌匀腌制30分...
2024-07-04 -
怎么做虎头粽子
首先将洗净的粽叶折起，这样可以看出像一个小杯子。将适量的粽米和红枣放入粽叶里，并将粽叶包裹住整个粽米。拿来包粽草绳缠绕在包好的粽子上，可以前后左右都绕两下，最后...
2024-07-04