椒盐虎头鱼做法窍门（怎样做椒盐虎头鱼）

虎头鱼八条，椒盐粉适量，柠檬汁适量 ，我来为大家讲解一下关于椒盐虎头鱼做法窍门?跟着小编一起来看一看吧!

椒盐虎头鱼做法窍门

虎头鱼八条，椒盐粉适量，柠檬汁适量。

做法非常简单，首先不要挑太大只的，洗净，晾干，防油炸是水分引起溅油锅

上锅烧热，放油，放鱼，煎透看上去表面金黄，鱼鳍竖立，即可出锅。摆盘，将椒盐粉放在旁边，根据各人口味控制沾量。

吃前，在鱼身上挤些柠檬汁，起到提鲜作用。