主料:四季豆250g、红薯粉丝100g、五花肉50g。 辅料:食盐适量、调和油适量。 红薯粉先用开水烫好。 锅里烧热有,先炒四季豆,炒四季豆的时候,放点酱油。...
鹅1只,土豆适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,酱油适量,老抽适量,大酱适量,姜片适量,大葱适量,蒜适量,干辣椒适量,香料适量,糖适量。大鹅一只切块,洗净。鹅肉放...
主料:大米100克,土豆1个。 辅料:五花肉100克。 调料:姜2片,料酒几滴,生抽2汤匙,小葱1根,植物油1/2汤匙,水适量。 大米淘洗干净,放入电压力锅中,...
主料:鸭腿2个,土豆2个。调料:色拉油适量,食盐适量,醋少许,葱适量,姜适量,八角2个,桂皮少许,料酒少许,生抽适量,老抽适量。鸭腿剁块、土豆去皮切块、姜切片、...
大虾去头、去虾线、剥壳,虾头不要扔。虾仁剪成两三段,加姜、盐和料酒,和虾头一起腌十几分钟。土豆切成0.5cm左右的厚片,不要太薄,不然会煮成土豆泥。炒锅热油,加...
食材:鸡翅中6个;土豆 1个;青椒适量;红椒适量;生姜适量。鸡翅洗净,斩成两段,放适量盐、生抽、蚝油拌匀,密封后移入冰箱冷藏腌制一个小时以上;新土豆去皮、洗净,...
材料:包菜 200g、苕粉 100g、肉 60g、蒜头 2瓣、青椒 半个、野山椒 5颗、胡萝卜 1小段、生抽 适量、蚝油 适量、食用油 适量、盐 少许、鸡精 少...
食材:大米2杯、胡萝卜半根、土豆1个、玉米粒一把、火腿1块、西红柿1个、盐适量、生抽1勺、老抽适量、油适量、葱适量。胡萝卜和土豆去皮后切成丁儿,肉粒腿切成丁,大...
主料:新鲜小土豆,鸡腿,青蒜,姜,大蒜,青椒。 配料:生抽,蚝油,砂糖,料酒,酱油。 锅内放冷油,放入姜块、蒜块爆香。 放入鸡块及料酒一大匙小火煸炒至半熟状态。...
食材:大米2杯、胡萝卜半根、土豆1个、玉米粒1块、西红柿1个、盐 适量、生抽1勺、老抽适量、油适量、葱适量。胡萝卜和土豆去皮后切成丁儿,肉粒腿切成丁,大葱切成葱...
瘦肉提前要醋,酱油,盐腌制一会。再加入生粉抓均匀,锅里放油倒入炒熟盛出备用;四季豆去头尾,掰成小段洗净。锅里放油倒入洗净的四季豆翻炒,加入盐,鸡精调味倒入半碗的...
食材:四季豆适量,面适量,葱一根,姜一块,瘦肉适量,酱油适量,油适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量。四季豆摘好,用清水或盐水清洗干净,下开水锅淖好备用。葱、姜切小...
土豆削皮洗净,切成小块备用。豆角去茎,掐成小段,洗净备用。大蒜切片备用。锅内加油,加入花椒和蒜片爆香。然后加入四季豆翻炒(四季豆不易熟,所以先下)。带四季豆炒变...
鸡腿 两个、土豆 一个、油 适量、盐 适量、鸡精 少许、生抽 一勺、大蒜 三瓣、生姜 四片、葱 三根、料酒 适量。将鸡腿洗干净。切成小块。放入锅里焯水,去除血沫...
食材:鸡肉1斤、土豆1个、干香菇3个、八角1个、姜蒜末适量。将所需要的材料准备好,嫩鸡肉1斤,土豆削皮一个,香菇开始浸泡。姜蒜切成末,备点香菜,八角一个。将土豆...
先把土豆洗净去皮,用家中的去皮刀就可以了。去干净皮的土豆放到框子里。 切肉,把买来的肉切一点,也可以切的块头大一点。如果家人喜欢吃肉,可以多放点,根据自家人的口...
食材:土豆1个、豆角80g、盐适量。豆角洗干净掐成段。土豆去皮洗净切滚刀块。锅烧热,加入适量油,油热后将豆角放入锅中煸炒。豆角炒至微微起皱后,土豆下入锅中翻炒。...
主料:鸭一只1500克 土豆300克。配料:姜250克、陈皮10克、蒜25克、蚝油2汤匙、柱侯酱3汤匙、黄糖50克、酒2汤匙、盐1茶匙、油2汤匙。鸭洗净切件,土...
主料:排骨适量、土豆适量、冰糖适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、草果适量、花椒适量、红干椒适量。排骨用清水泡2小时以上。锅中坐...
先把鸡腿切好之后稍稍过水,把血水洗掉。然后放豆瓣料酒酱油腌制。切好土豆 然后把姜蒜葱切好备用。锅烧热之后放油 油开了之后把干辣椒、姜蒜、花椒和葱头放下去炒(这里...