鸡腿 两个、土豆 一个、油 适量、盐 适量、鸡精 少许、生抽 一勺、大蒜 三瓣、生姜 四片、葱 三根、料酒 适量，今天小编就来聊一聊关于土豆焖鸡腿的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
土豆焖鸡腿的做法
鸡腿 两个、土豆 一个、油 适量、盐 适量、鸡精 少许、生抽 一勺、大蒜 三瓣、生姜 四片、葱 三根、料酒 适量。
将鸡腿洗干净。
切成小块。
放入锅里焯水，去除血沫。
捞出沥水。
准备葱姜蒜。
将土豆去皮洗干净。
切成滚刀状。
锅里热油。
放入葱姜蒜爆香。
放入鸡腿快速翻炒。
倒入料酒、生抽均匀翻炒。
加入适量清水覆盖食材。
烧开后放入土豆。
土加入适量盐，盖上盖子中小火焖煮。
待汤汁浓稠。
加入适量鸡精、葱花。
