食材：鸡肉1斤、土豆1个、干香菇3个、八角1个、姜蒜末适量，下面我们就来说一说关于鸡肉焖土豆做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
鸡肉焖土豆做法
食材：鸡肉1斤、土豆1个、干香菇3个、八角1个、姜蒜末适量。
将所需要的材料准备好，嫩鸡肉1斤，土豆削皮一个，香菇开始浸泡。
姜蒜切成末，备点香菜，八角一个。
将土豆切成中厚度的块状（如果喜欢有嚼劲的可以切成颗粒大块状），香菇洗净切成两半，装入碟中备用。
预热锅底，倒入适量的油，先将姜蒜末放进去爆炒一下，然后将鸡肉倒入翻炒至八分熟。
加入适量的盐，生抽，一点点盐焗粉、生粉放入，翻炒并搅拌均匀，上色等。
待鸡肉颜色全部变了后，再将土豆片和香菇一起放入，搅拌均匀，再加入适量的水没过大半的菜。
盖住锅盖，放入一颗八角调味，大火焖开10分钟左右，土豆片要煮久点才粉点入味，时间到了后，加入香菜搅拌一下。
尝尝味道如何，合适的话鸡肉焖土豆就做好了。
