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炸莴笋的方法
取来一根莴苣，洗净后去皮，然后切成薄片；取来5颗辣椒、1段大葱，洗净后切好备用；取来10克胡萝卜，洗净后切成和莴苣片同样大小的片状；锅内加入5克色拉油，中火烧至...
2024-09-03 -
莴笋的储存方法
泡水保存 将莴笋放入水中浸泡，水淹到莴笋的1/3处，让莴笋保持立挺的状态，在 室温下可以存放3-5天的时间。冰箱保存 冰箱中的低温能抑制有害微生物的生长，因此，...
2024-09-03 -
莴笋怎么种植方法如下
准备土壤：莴苣种植之前先整理准备好土壤，土质疏松、肥沃、排水好的土壤最为适宜，提前施入腐熟的有机肥，丰富的有机质能提供好营养来供给生长。准备种子：莴苣有很多品种...
2024-09-03 -
莴笋种子的种植方法
整地施肥，莴笋的根系浅，吸收能力较弱，所以土壤要选择疏松的砂质土壤为佳，选择地势较高、排水良好、干燥的地块，在播种前施足底肥，然后深翻，将土壤敲散捏碎，然后整平...
2024-09-03 -
莴笋的手工削皮方法
把要用到的莴苣准备好，莴苣要选择肉嫩的，一般用指甲抠一下里面的肉就知道。把身上叶子先弄干净，莴苣尾部的叶子全部去掉。注意把刀反着用，将刀在根部切入一个小口。接下...
2024-09-03 -
熟莴笋的腌制方法
莴笋去皮，洗净，切丝，沥干水分。放入容器中，撒上适量盐，上面放一张保鲜，保鲜膜上面压上一些重物，腌制15个小时以上。经过15小时左右，压出了好多，莴笋沥干水分，...
2024-09-03 -
莴笋怎么保存
新鲜莴苣在阴凉通风处可放2~3日，冷藏则约可保鲜一周。应与苹果、梨子和香蕉分开，以免诱发褐色斑点。可以泡，像泡酸菜那样，应该能放四，在开水中汆烫一下，然后放在阴...
2024-09-03 -
莴笋催芽的方法
吊井法在乡下地区井水是主要的生活用水来源，基本上家家户户都有自己的水井，井水冬暖夏凉，所以在夏季高温季节，要想将莴笋的种子置于低温进行催芽处理，水井就是一个好地...
2024-09-03 -
莴笋怎么切片
首先准备一根莴苣，削皮并清洗干净；斜着把莴苣斜刀切成片，可以根据斜刀的角度适当调整切片的薄厚度。先去掉莴苣外面的硬皮，并将其洗干净。把去皮后的莴苣横切成两部分，...
2024-09-03 -
莴笋的腌制方法
食材：莴笋12根，红辣椒2个，蒜瓣8个，盐适量，玻璃瓶2个，生抽适量。准备莴笋，最好是新鲜的莴笋，去除皮和叶子。莴笋洗净切粗段，加入适量盐腌制，盐量要比平时炒菜...
2024-09-03 -
莴笋的种植方法
种植莴笋之前要选择品种。如果是春季种植可以选择早熟品种，比如红莴笋和白莴笋，如果是在夏秋季节种植，可以选择耐热的品种，比如二白皮莴笋。品种的选择一定要根据当地气...
2024-09-03 -
莴笋怎么储存
塑料袋贮藏：选择茎粗、无空心、不抽薹的莴笋，小心摘去叶片，用清水洗去泥土，在室内放置4~6小时，装入塑料食品袋中，扎紧袋口，冬季可在晾台上； 根据气温变化可用草...
2024-09-03 -
莴笋的家常做法
可以做清炒莴笋，具体做法如下：材料：莴笋1根、蒜头2瓣、盐、鸡精适量。莴笋切细丝，蒜头切片。锅中烧油，油热后放入蒜片爆香，放入莴笋翻炒，其间点少量水，大概两分钟...
2024-09-03 -
清蒸莴笋的正确方法
食材：莴笋500克、肥肉30克、大蒜1根、盐8克、植物油少量、味精适量。 正是莴笋的当令季节。选择莴笋，以当地短小、茎块呈纺锤形为佳，那种粗大、直径均匀的多是大...
2024-09-03 -
莴笋的长期储存方法
莴笋在保存前要经过严格的筛选，选择没有枯叶、无空心、无黄叶、不发蔫的优质莴苣进行保存。莴笋进入冷库之前是需要预冷的，也就是放在温度为4摄氏度的环境中保存一段时间...
2024-09-03 -
腌制辣莴笋的方法
莴笋两根，大蒜三瓣，生姜两片，辣椒两个，盐适量。准备两根莴笋。削皮洗干净。先切成条状。然后切成小段放入容器。加适量盐，如果把握不好的可以先少加点盐，后期再调整。...
2024-09-03 -
莴笋咸菜条干的腌制方法
将竹签放入开水里煮2分钟，然后清洗几次备用。 莴笋去皮洗干净。 用刮皮刀将莴笋刮成长的薄片。 逐片将莴笋片卷起来。 用竹签将卷好的莴笋片穿起来。 每三个一组穿在...
2024-09-03 -
尖椒莴笋腌制方法
食材：莴笋12根、红辣椒3个、蒜瓣6个、食盐适量、生抽适量。莴笋去皮洗净切粗段，加入适量盐腌制，盐量要比平时炒菜时放的盐略多，不能过咸。腌制半小时出水后，水倒掉...
2024-09-03 -
腌莴笋的腌制方法
食材：莴笋 500克、生抽 2勺、盐 2勺、糖 1勺、老抽 2勺。莴笋去皮，洗净，切丝，沥干水分。放入容器中，撒上适量盐，上面放一张保鲜，保鲜膜上面压上一些重物...
2024-09-03 -
莴笋怎么凉拌好吃
主料：莴笋1根。 辅料：红辣椒丝若干。 配料：盐半勺、糖半勺、鸡精半勺、香醋1勺、香油1勺、莴笋1根。 削皮洗净，刨丝。 爽口小菜--凉拌莴笋丝的做法步骤：33...
2024-09-03