新鲜莴苣在阴凉通风处可放2~3日，冷藏则约可保鲜一周应与苹果、梨子和香蕉分开，以免诱发褐色斑点，今天小编就来聊一聊关于莴笋怎么保存?接下来我们就一起去研究一下吧!
莴笋怎么保存
新鲜莴苣在阴凉通风处可放2~3日，冷藏则约可保鲜一周。应与苹果、梨子和香蕉分开，以免诱发褐色斑点。
可以泡，像泡酸菜那样，应该能放四，在开水中汆烫一下，然后放在阴凉处或烘干，然后密封起来就可以了。
也可以切成小条状，放到太阳底下晒干，在用盐腌起来。这样保存的时间是比较长的。
可以把莴笋脏的扒掉，然后清洗干净。把莴笋切成一小块的，放入保鲜袋。但是这样只能保存新鲜的莴笋。
