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绿豆丸子的做法炸丸
香酥好吃的绿豆炸丸子做法：准备食材：去皮绿豆250克；萝卜丝120克；虾皮15克；干馒头2个；大葱末10克；姜末10克；盐7克；白胡椒粉3克；面粉200克；水1...
2024-06-05 -
正宗炸丸子的做法
将装肉末的碗里放入盐适量、胡椒粉适量、姜末适量、葱花适量、料酒适量抓拌均匀，倒入鸡蛋清，倒入淀粉。锅中倒入植物油，油温八成热时，将肉末捏成丸状，放入油锅中，炸至...
2024-06-05 -
炸丸子什么粉
炸丸子要加玉米淀粉，不要加别的，用玉米淀粉是起到脆的作用的。做法：把萝卜的皮削掉，切成大块，胡萝卜去皮不用切成块，拿来擦床，把萝卜和胡萝卜擦成碎末，大葱剁成末，...
2024-06-05 -
焦炸丸子的做法步骤
主料：粉条、鸡蛋、面粉、淀粉、木耳、黄花菜、番茄。焦炸丸子调料：盐、料酒、酱油、胡椒粉、香醋、香油、香菜、姜汁、鸡精、五香粉。粉条洗净，用热水浸泡回软；黄花菜、...
2024-06-05 -
炸丸子的多种方法
炸猪肉丸子选猪肉馅是三肥七瘦最合适，香而不腻，然后将猪肉馅中放入适量的淀粉、鸡蛋、葱姜水、料酒、盐、五香粉调料，搅拌成馅，然后用手挤（从拇指和食指中间虎口处挤出...
2024-06-05 -
怎么炸丸子
猪肉洗净去皮切块。将其切成小块放入料理机中。启动料理机打成泥。将其倒入碗中备用。将姜切成片状。把姜片剁成沫。蒜拍扁后剁成沫。将葱切成葱花。加入葱姜蒜拌匀。打入两...
2024-06-05 -
干炸丸子的做法
准备好藕、五花肉馅、姜和葱。藕切成小丁，葱和姜切碎。五花肉馅加入盐，用筷子顺着一个方向搅拌。加入胡椒粉、生抽、姜、葱和藕丁，再顺时针搅拌，摔打几次，直到肉馅有胶...
2024-06-05 -
豆腐炸丸子豆腐炸丸子做法和配方
主料：豆腐200g、肉末100g、鸡蛋1个辅料：油适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量、蚝油适量、糖适量。所需原料，豆腐，肉末。肉末放入盆中，放入耗油，料酒，盐，糖...
2024-06-05 -
老北京干炸丸子的做法
需要食材：猪肉馅500克、姜1块、马蹄25克。需要调料：盐1克、味精1克、胡椒粉1克、料酒5克、葱姜水30克、玉米淀粉20克、五香粉（或十三香）1克、香油1克、...
2024-06-05 -
家常炸丸子
萝卜洗净后用擦丝器的最小孔插成丝。加入2克盐拌匀，腌制半小时后将水份挤出。将土豆擦丝、10克姜擦丝。然后将它们一起倒在菜板上，用刀稍剁几下，尽量的让各种丝再短一...
2024-06-05 -
老北京干炸丸子的做法和配方
食材：夹心肉200克、黄豆酱5克、葱姜汁10克、鸡蛋1个、盐3克、糖3克、味精2克、玉米淀粉20克。准备好猪肉馅。放入葱花。放入洋葱末。再加入鸡蛋。加入料酒、酱...
2024-06-05 -
水萝卜炸丸子的做法和配方
食材：萝卜两个，面粉适量，盐适量，油适量，鸡蛋两个，葱一段，姜1块。水萝卜洗净，用刀切掉萝卜的两端及萝卜皮上的须。把处理好的萝卜用擦丝器擦成细丝，再剁成碎末。同...
2024-06-05 -
京味儿干炸丸子的家常做法
肉馅加盐，鸡蛋，白胡椒粉，黄酱，黄酒朝一个方向拌匀。分次打葱姜水50ml。加入米淀粉拌匀后再加入植物油80ml搅拌至上劲儿。用勺子将肉馅团成肉丸后下锅炸制定型（...
2024-06-05 -
家常炸丸子的做法
原料：胡萝卜、花生油、五粉、盐、烧烤粉、淀粉、香酥炸鸡粉、面粉。胡萝卜洗净，用擦丝器，搽成细丝。加入适当的盐。五香粉和烧烤粉均匀搅拌。加入淀粉和炸鸡粉再均匀搅拌...
2024-06-05 -
渣丸子制作方法
主料：猪肉3：7肥瘦2斤。辅料：香菇(干)适量、鸡蛋2个、大葱1根、姜1小块、料酒3大勺、淀粉3大勺、白糖1大勺、生抽2大勺、五香粉半勺、芝麻油1小勺、鸡精少许...
2024-06-05 -
如何制作广式酥炸丸子
食材：肉馅，胡萝卜，豆腐，香菇，鸡蛋1个，蚝油，五香粉，白糖，盐，白胡椒粉，姜末。将豆腐用勺子压成碎末，然后连同胡萝卜粒、香菇丁、鸡蛋一起放入肉馅里，然后加入1...
2024-06-05 -
菜丸子的家常做法炸丸子
准备一些做菜丸子的食材。比如：菜心、胡萝卜、洋葱、香菜、香油、玉米淀粉、面粉等等。具体做法如下。将这些食材全部切碎，然后放在一起搅拌均匀。放入你喜欢的调味料和淀...
2024-06-05 -
炸丸子的萝卜是什么萝卜
炸萝卜丸子最好是白萝卜和红萝卜两种萝卜同时用。准备食材：白萝卜500克，红萝卜400克，面粉50克，鸡蛋1个，盐适量。这样接近1:1的比例，就能做出来又香又脆的...
2024-06-05 -
在家怎么做好吃的菜炸丸子
芹菜丸子浆150公克，红萝卜丝20公克，高丽菜丝50公克，洋葱丝30公克，香菇丝1朵，荸荠末10公克，芹菜末15公克，香菜末5公克，全蛋液1/2颗，面粉50公克...
2024-06-05 -
猪肉炸丸子的家常做法
准备材料：猪肉馅，馒头，鸡蛋，生抽，盐，胡椒粉，鸡精。七分瘦三分肥的猪前腿肉，用料理机搅成猪肉馅（或用刀剁）。馒头撕去皮，对搓成馒头屑。猪肉馅里磕入一粒鸡蛋。调...
2024-06-05