食材:八爪鱼适量,黄豆酱适量,盐适量,鸡精适量,味精适量,酱油适量,料酒适量,葱姜蒜适量,干辣椒适量。八爪鱼清理干净,去掉牙,改刀切成条。锅中烧水,水开下入八爪...
准备好八爪鱼500克。用水洗净,用剪刀剪开肚子,去掉杂物。洗干净控干水份。用刀把八爪鱼分解。锅里加水烧开。八爪鱼下锅快速焯水,变色即捞出来。用水冲洗一下,去掉浮...
准备八爪鱼、葱、姜、蒜、干辣椒,适量的盐、鸡精、味精。八爪鱼清理干净,去掉牙,改刀切成条。锅中烧水,水开下入八爪鱼,煮一分钟,捞出控水。现将葱、姜、蒜、干辣椒爆...
主料:鱿鱼300克。 辅料:洋葱1个、香菜(梗)50克。 调料:色拉油适量、姜适量、豆豉辣酱适量。 洋葱切丝,香菜梗切段、姜切丝。 八爪鱼去内脏、嘴和眼睛后洗净...
主料:鱿鱼300克。 辅料:洋葱1个、香菜(梗)50克。 调料:色拉油适量、姜适量、豆豉辣酱适量。 洋葱切丝,香菜梗切段、姜切丝。 八爪鱼去内脏、嘴和眼睛后洗净...
准备食材:八爪鱼一只,辣椒,姜,蒜,辣椒酱,料酒,生抽,盐,白糖。买回来新鲜的八爪鱼放到淡水内,过几分钟八爪鱼就死了,然后将鱼眼,鱼内脏去除掉。抓10克盐,将八...
原料:八爪鱼、豆豉辣酱、洋葱丝、香菜梗、姜丝各适量。八爪鱼去除内脏、眼睛和嘴巴后切成小块。锅里倒水并加入生姜片大火烧开,下入八爪鱼焯烫10到20秒马上捞出,控水...
食材:章鱼350克,大葱300克,盐2克,味精2克,醋5克,白砂糖3克,料酒5克,植物油15克,香油5克。八爪鱼去眼、硬心、五脏、洗净,洗掉吸盘的泥沙。将八爪鱼...
食材:青木瓜700g、猪扇骨500g、八爪鱼干100g、花生100g、香菇10朵、姜适量、盐适量、油适量、料酒适量。 八爪鱼和香菇用水泡发开,并且洗净。 青木瓜...
主料:八爪鱼3条、油适量、小葱适量、姜适量、红辣椒适量、生抽适量、蚝油适量。将小葱切段,姜切成丝,红辣椒切成细丝。将八爪鱼去内脏、嘴和眼睛,清洗干净切开。锅里加...
注意清洗:先把八爪鱼用清水冲洗一遍。然后准备一盆盐水,把八爪鱼放进去侵泡,待八爪鱼将其里面的脏东西全部吐出。将八爪鱼拿出来,把八爪鱼的眼睛、牙齿、内脏等全部抠掉...
先用凉水清洗一下,随后泡至变软无硬感为准。带皮五花肉切块,八爪鱼洗净回软(泡的水留用)葱姜切片,大料适量,料酒一勺。五花肉放锅内加水煮至发白将熟,涝出。重起锅,...
食材:八爪鱼,料酒,辣椒酱,食用油,蒜头,生姜,大蒜,干红辣椒,花椒,洋葱,青辣椒,盐巴,味精,老抽。首先将八爪鱼清洗干净倒入锅中并加入适量的清水。然后往锅中加...
食材:八爪鱼500g、葱姜蒜适量、白砂糖10g、八角1个、酱油5ml、美极鲜5ml、耗油5ml、白酒适量。八爪鱼回来不要洗,先用盐搓洗,搓洗出很多粘液,把腿仔细...
食材:八爪鱼12个、青红辣椒适量、海鲜粉1勺、白砂糖1勺、蒜末适量、蚝油1勺、辣鲜露2勺、生抽2勺、辣椒油2勺、花椒油1勺。 八爪鱼洗净热水煮3-5分钟捞出备用...
八爪鱼1000克,葱15克,姜10克,香叶2片,盐4克,白糖6克,生抽7克,老抽2克,水适量,醋8克。 准备食材。 将葱切段,姜切片。 八爪鱼放入少许的4克醋,...
材料:八爪鱼2条(大概中间大小的,约有500克)、洋葱0.5个、绿色尖辣椒2个、红色尖辣椒3个、大葱半棵、植物油1勺。 佐料:辣椒酱3勺、辣椒粉1勺、酱油1勺、...
食材:八爪鱼2条,葱段适量,八角适量。 把买来的八爪鱼清理干净。 锅里放水,水开后放入八爪鱼下锅焯水。捞出后清洗干净,沥出水分。 锅里放油,加入两勺白冰糖。等糖...
主料大米半碗,鲜海参2只,八爪鱼1条,大虾10只。辅料姜10克,葱10克,盐随意,香油6滴,枸杞子数粒。把八爪鱼洗净切段。鲜海参用水煮一下,去掉海参的沙牙,要不...
食材:八爪鱼一斤、蒜头15粒、青椒四个、红椒两个、干辣椒若干、草果两颗、大葱、洋葱、姜片、芹菜、香菜、豆瓣酱、红油、糖、盐、鸡精、料酒、老抽、熟白芝麻、香菜。把...