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萝卜腊肉做法步骤
食材：腊肉1块（400克），白萝卜1颗，葱，姜，蒜，干辣椒适量（因人而异），老抽3汤匙（最常用陶瓷那种），耗油1/4汤匙（最常用陶瓷那种），鸡精1/3汤匙（同上...
2024-10-02 -
腊肉炒胡萝卜丝步骤
材料：腊肉500克、胡萝卜1个、青椒1个。配料：葱、蒜、盐、料酒、生抽、鸡胡胡萝卜切丝。葱切段，蒜切粒，青椒切成圈备用。 腊肉清洗干净切成片。锅里水将腊肉飞水冲...
2024-10-02 -
腊肉炖萝卜怎么做好吃
主料：白萝卜500克。辅料：腊肉(生)200克。调料：盐5克，味精2克，姜15克，胡椒粉2克。将腊肉烧去毛，用温水烫泡洗净改成片状；萝卜洗净去皮改成腊肉一样的片...
2024-10-02 -
萝卜干炒腊肉的做法
材料：萝卜干250克，腊肉150克，蒜苗150克，干红辣椒2个。先将萝卜干用水泡半个小时后洗净切好。将洗好的腊肉切成片，蒜苗洗净切段，干红辣椒切碎，装盘备用。烧...
2024-10-02 -
腊肉蚕豆煮萝卜干
食材：萝卜干（水发） 适量 、蚕豆（水发已去皮） 适量 、腊肉 200克 、蒜 适量 、盐 适量。腊肉切片、姜拍散备用。腊肉放入炒锅中炼出油来，再放出蒜炒香。放...
2024-10-02 -
萝卜干炒腊肉做法
萝卜干250克，腊肉150克，蒜苗150克，干红辣椒2个。制作方法：先将萝卜干用水泡半个小时后洗净切好。将洗好的腊肉切成片，蒜苗洗净切段，干红辣椒切碎，装盘备用...
2024-10-02 -
腊肉萝卜丝馅饼怎么做
主料：面粉、腊肉 辅料：植物油、香葱、姜、生抽，鸡精、酵母、青萝卜。捞起，切块，青萝卜洗净切块，葱姜切丁。加绞肉机里。绞成肉泥。把醒好的面团再揉揉，分成30克的...
2024-10-02 -
青萝卜炒腊肉的做法
主料：腊肉150克，萝卜干80克。辅料：干辣椒5克，青蒜1根，姜2克，食盐1茶匙，花生油适量。萝卜干用温水泡发后洗净切成小段。安化腊肉煮软后洗净切成片，姜切姜丝...
2024-10-02 -
萝卜皮炒腊肉的做法
主料：腊肉200g、萝卜皮50g。 辅料：小米椒5个、大蒜大蒜叶1根。 调料：植物油5g、盐3g、生抽1勺、老抽少许。 萝卜皮冷水浸泡五分钟后，挤干水分，切小丁...
2024-10-02 -
红萝卜炒腊肉如何做
食材：腊肉300g，胡萝卜400g，大蒜10g。将胡萝卜洗净切成片备用；将腊肉洗净放在盘中；将洗净的腊肉切成片备用；将大蒜去皮切好备用；在锅中放入切好的腊肉；迅...
2024-10-02 -
胡萝卜炒腊肉的家常做法
材料：腊肉300克、胡萝卜1根、青椒1个。配料：葱、蒜、盐、料酒、生抽、鸡粉。胡萝卜切片。葱切段，蒜切粒，青椒切成圈备用。腊肉清洗干净切成片。锅里水将腊肉飞水冲...
2024-10-02 -
青椒胡萝卜炒腊肉的做法
食材：胡萝卜1根、辣椒50克、腊肉20克、食用油20毫升、食盐1克、酱油5毫升、味精1克。 胡萝卜洗净去头尾，切成小片待用。 青椒洗净，去除辣椒籽，然后切成小块...
2024-10-02 -
胡萝卜西兰花腊肉饭
材料：西兰花50克，胡萝卜30克，洋葱20克，腊肉50克，米饭200克。做法：西兰花切小朵， 胡萝卜洋葱切小丁，腊肉一小块，隔夜米饭微波下备用。起锅点小火，加适...
2024-10-02 -
腊肉太肥了怎么做好吃
准备材料：胡萝卜1根，腊肉1块，姜蒜，盐，油，红油豆瓣，酱油，生抽，花椒面，老抽。把胡萝卜刮皮洗净，切成片，准备一点姜蒜末，我上面说过，也是先把腊肉与其它食材一...
2024-10-02 -
腊肉简单做法
将猪肉皮上残存的毛用刀刮干净，切成3厘米宽的长条，用竹签扎些小眼，以利于进味。把花椒炒热，再下入盐炒烫，倒出晾凉。将猪肉用花椒、盐、白糖揉搓，放在陶器盆内或搪瓷...
2024-10-02 -
糖腊肉做法步骤
食材：猪夹心肉（软五花）1000克、酱油30克、茶叶2克、盐20克、大葱15克、姜10克、花椒5克、白砂糖100克、香油3克、味精5克。首先你要知道所谓的熏制食...
2024-10-02 -
腊肉蒸鸡做法和步骤
食材：湖南腊肉250克、鸡四分之一只、茶树菇适量、豆豉辣椒适量、生姜适量、蚝油适量、料酒适量、胡椒粉适量、葱适量。鸡肉洗净斩成块，加入适量的盐、两小勺料酒、少许...
2024-10-02 -
做腊肉做法
把五花肉刮洗干净后晾干水份。七八斤左右的量，用了一大勺五香粉，三勺白糖，小半碗白酒。花椒，白酒，白糖和五香粉倒在一个可以在冰箱过夜的盆里。再倒入酱油，一次不要倒...
2024-10-02 -
腊肉莴笋片的做法步骤
首先把莴笋削皮干净，然后切成薄片。腊肉本身是咸的，所以腊肉要用水泡十几分钟，然后清洗干净，切成薄片。蒜米、香葱准备好。热锅下油，放蒜米进去爆香，莴笋下锅，加适量...
2024-10-02 -
烟熏腊肉方法
因为是用柴火烟熏的，烟子比较集中的地方挂的腊肉会沾到很多灰尘尘土，这些都是未完全燃完的柴火尘土小颗粒。烧皮之前请先用干刷子，刷一下。将整块的烟熏腊肉拿过来直接放...
2024-10-02