主料：面粉、腊肉 辅料：植物油、香葱、姜、生抽，鸡精、酵母、青萝卜，今天小编就来聊一聊关于腊肉萝卜丝馅饼怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
腊肉萝卜丝馅饼怎么做
主料：面粉、腊肉 辅料：植物油、香葱、姜、生抽，鸡精、酵母、青萝卜。
捞起，切块，青萝卜洗净切块，葱姜切丁。
加绞肉机里。
绞成肉泥。
把醒好的面团再揉揉，分成30克的小剂子。
再擀成小圆片，包上腊肉馅。
平底煎锅中倒少许植物油，烧到7成热时转中小火。
加馅饼带褶的一面朝下煎，待定型出香味成金黄色，翻面。
转小火，锅里加少许清水，盖上盖子，将饼焖熟。
待水基本蒸发后，打开锅盖，继续煎让水汽蒸发干出香味，馅饼两面重新成金黄色即可。
