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炝辣藕丁做法窍门
莲藕1节，葱花数片，郫县豆瓣酱2汤匙（30g)，生抽1汤匙（15ml），老抽1茶匙（5ml），盐1/4茶匙（1g）。做法：莲藕1节，洗净去皮，切成丁。锅中倒入清...
2024-06-30 -
酸辣藕丁的做法
藕切丁、小米椒切圈、葱切碎备用。取一个小碗加入1勺生抽、2勺香醋、1大勺糖、少许盐调成汁。锅中加水烧开、放入藕丁焯水2分钟后捞出。过凉水冲洗两遍。锅加油烧热(比...
2024-06-30 -
酸辣藕丁正宗做法
准备一锅开水，加入一半的盐，把泡好的莲藕沥干水分，放入烧开的滚水中煮3-5分钟左右，然后倒入冰水中，待冷却后取出沥干水分（这一步是为了把莲藕煮熟又不至于太过绵软...
2024-06-30 -
酸辣藕丁怎么做
准备食材：莲藕300克、青椒1个、红椒半个、干辣椒5克、大蒜4瓣、水淀粉半勺、白醋3克、盐1勺、鸡精1勺。莲藕去皮洗净，切丁。青、红椒洗净去籽，切成莲藕大小的丁...
2024-06-30 -
酸辣藕丁怎么做好吃
主料：藕、干红辣椒、白醋、盐、鸡精、白糖、花椒。取一大碗，放半碗清水，滴入少许白醋。藕洗净去皮，切成1cm 大小小丁，马上放入步骤1的白醋水中浸泡几分钟后捞出沥...
2024-06-30 -
酸辣藕丁的制作方法
主料：藕。辅料：干红辣椒、白醋、盐、鸡精、白糖、花椒取一大碗，放半碗清水，滴入少许白醋。藕洗净去皮，切成1cm 大小小丁，马上放入步骤1的白醋水中浸泡几分钟后捞...
2024-06-30 -
酸辣藕丁家常做法
食材：藕1节、蒜瓣5瓣、小米椒2到5颗或干辣椒15颗、姜、小葱、盐、糖、生抽、老抽、蚝油、醋。藕去皮切成大小合适的丁。藕丁用冷水清洗一下食材里多余的淀粉，沥干水...
2024-06-30 -
酸辣藕丁的家常做法
酸辣藕丁的家常做法是：碗里面加蚝油、番茄沙司、鲜酱油、老抽、白醋、糖、料酒、白胡椒粉、清水等调味；放辣椒丝、蒜末、姜末、葱花（放一半）煸炒出香味；下藕丁，加盐，...
2024-06-30 -
炒藕丁的家常做法窍门
原料：莲藕1节、火腿100克、青红椒各1根、 豆腐干4块。调料：辣酱2汤匙（30ml）、酱油1汤匙（15ml）、盐1/2茶匙（3克）。青红椒去蒂去籽洗净后切成丁...
2024-06-30 -
藕丁炒肉丝做法窍门
食材：藕丁一盘、肉丝一小盘、姜末一勺、蒜泥一勺、大蒜三瓣、葱花适量、酱油一勺、老抽一勺、料酒适量、土豆淀粉适量。 肉丝里加酱油，料酒，姜末，蒜泥，土豆淀粉抓匀，...
2024-06-30 -
青椒炒藕丁做法窍门
材料：藕一节、青椒两根、油少许、盐少许。青椒切丁，藕切丁。把藕丁放入开水中焯焯，捞起。锅中放油，烧热，倒入藕丁翻炒。待藕丁炒出汁，把青椒放进去，继续翻炒。青椒与...
2024-06-30 -
炝辣鱼的家常做法
主料：草鱼1条。辅料：食盐3克、料酒20毫升、生姜10克、生粉10克、菜籽油500毫升、大葱20克、大蒜4瓣、豆瓣酱10克、干辣椒50克、花椒10克、五香粉1克...
2024-06-30 -
酸辣藕的做法
莲藕洗净刨皮后切丁，放在清水中浸泡。蒜切末，干辣椒切碎，葱切末。热油锅，倒入蒜末和辣椒碎，小火煸香。倒入藕丁，大火快速翻炒。翻炒至藕丁熟了之后，调入适量盐、生抽...
2024-06-30 -
酸辣藕条的做法
将藕洗净去皮、顺着藕洞切成片。将切成片的改切成条。将藕条放入清水中冲洗，去掉淀粉。锅加热放油，下入姜、蒜、干红辣椒丁爆香。倒入藕条快速翻炒。先加盐，再倒少许醋。...
2024-06-30 -
酸辣藕带做法
材料：藕带8根、大蒜4瓣、醋一勺、糖小半勺、干辣椒4个、生抽一勺、盐适量、玉米油两大勺。把藕带洗干净，切成斜片，再冲泡一次水，沥干水分。准备好大蒜瓣和干辣椒，把...
2024-06-30 -
酸辣藕尖的做法大全
做法一：⑴藕带洗净，表面用小刀刮除，将藕带斜切成段后用水冲洗干净，然后浸水备用；⑵将蒜去皮切成末，切碎红辣椒。⑶将油放入锅中加热 ，下蒜末、干红椒圈煸香。 ⑷将...
2024-06-30 -
酸辣藕块如何做
食材：藕300g，姜10g，蒜10g，干辣椒5g，醋10g。将藕去皮洗净备用；将藕切成藕丁备用；将姜蒜洗净切好备用；将干辣椒洗净切成沫备用；在锅中放入适量食用油...
2024-06-30 -
酸辣藕尖的做法
藕带洗净，表面用小刀刮除，将藕带斜切成段后用水冲洗干净，然后浸水备用；将蒜去皮切成末，切碎红辣椒。将油放入锅中加热 ，下蒜末、干红椒圈煸香；将火调大，将藕带控水...
2024-06-30 -
酸辣藕带的做法
食材：藕带、干辣椒丝、姜丝、盐、醋。 新鲜藕带洗净斜切成寸段，泡在水里以免变色。如果藕带偏老或不太新鲜，则需要去皮。 红辣椒切丝备用。 热锅下油，放入姜丝，干红...
2024-06-30 -
酸辣藕块炒肉怎么做
准备材料：莲藕1个、里脊肉100g。配料：油适量、盐适量、辣椒适量、醋适量、葱段适量。里脊肉洗净切条，下生粉辣椒酱腌制10分钟。藕去皮洗净切小块。红辣椒切片，葱...
2024-06-30