酸辣藕丁的做法（酸辣藕丁的家常做法）

藕切丁、小米椒切圈、葱切碎备用，我来为大家科普一下关于酸辣藕丁的做法?以下内容希望对你有帮助!

酸辣藕丁的做法

藕切丁、小米椒切圈、葱切碎备用。

取一个小碗加入1勺生抽、2勺香醋、1大勺糖、少许盐调成汁。

锅中加水烧开、放入藕丁焯水2分钟后捞出。

过凉水冲洗两遍。

锅加油烧热(比平时炒菜多点）。

倒入藕丁和小米椒圈翻炒。

倒入醋汁、快速翻炒均匀，加入葱花即可。