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辣椒炒肉丝的做法
食材：青椒400克，瘦肉100克，味精适量，盐适量，酱油适量，蒜末适量，胡椒适量。辣椒切丝，瘦肉切丝用酱油腌制备用。锅烧热，放入切好的辣椒丝煸炒至辣椒变软，加入...
2024-11-12 -
肉丝炒辣椒丝的做法
材料：大青椒4根，猪里脊肉200克，姜1小块，蒜2瓣，料酒5克，生抽5克，老抽10克，干淀粉5克，清水15克，麻油5克，盐3克，糖6克，水淀粉适量。大青椒横向剖...
2024-11-12 -
辣椒肉丝怎么炒好吃
主料：青辣椒4个、猪瘦肉适量。辅料：盐适量、食用油适量、生抽适量、香油适量、姜丝适量。青椒去蒂去籽洗净。切成辣椒圈。猪瘦肉斜切成细丝。猪瘦肉用少许香油和少许生抽...
2024-11-12 -
辣椒肉丝炒面的做法
材料：红柿椒适量、青线椒适量、肉丝适量、香菇4朵、面条180克、葱适量、蒜适量、姜适量、生抽2勺、老抽5ml、汤45ml、白糖5克、盐3克、鸡精3克、白胡椒少许...
2024-11-12 -
炒肉丝怎么做好吃
原料：绿尖椒6个，红尖椒半个，肉丝1把，姜丝1小撮。辅料：酱油1小勺，盐、味精各适量。尖椒洗净，去蒂去子，切成8厘米左右长的斜丝。肉丝用淀粉、1小勺油、酱油抓好...
2024-11-12 -
红辣椒韭黄炒肉丝的做法
食材用料：韭黄一把、瘦肉一块、红椒一个、姜适量、味极鲜适量、胡椒粉适量、盐适量。制作方法：（1）韭黄红辣椒备用。（2）瘦肉一块备用。（3）韭黄红干椒切丝。（4）...
2024-11-12 -
辣椒炒瘦肉丝怎么做
尖椒100克、猪肉100克、油6克、葱3克、蒜5克、姜3克、花椒1克、料酒9克、八角1克、盐3克、生抽3克、鸡精1克。做法：尖椒去核和籽，切成丝。猪肉也切成丝状...
2024-11-12 -
辣椒炒肉丝怎么做
材料：半肥瘦猪肉6两，木耳50克泡水，青辣椒2条，红辣椒8条，蒜头4个，茄瓜1/4个，胡萝卜半条。 将所有的材料都切成丝。 首先，要把猪肉逆纹切成肉丝，加入一小...
2024-11-12 -
辣椒炒肉丝
青椒去籽，清洗干净，再切成细丝。新鲜的猪瘦肉清洗干净，切成细丝。肉丝中加入适量的盐、蚝油、黑胡椒粉、料酒和生粉抓匀，腌10分钟。因为肉丝要大火快速爆炒才好吃，所...
2024-11-12 -
炒肉丝的家常做法
尖椒250克，猪肉丝200克，葱姜30克，糖、盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉适量。将肉丝用糖、盐、淀粉、胡椒粉和鸡粉加少量水拌匀；尖椒切成丝，葱姜切末。将淀粉、鸡粉、胡...
2024-11-12 -
肉丝炒蒜苗的做法
主料：猪瘦肉150克、蒜苗一把、盐适量、酱油10克、蚝油15克、淀粉10克、料酒一勺。猪瘦肉切细丝。淀粉、料酒入肉丝，用手抓匀。蒜苗洗净，切成寸段。锅中放少许油...
2024-11-12 -
芹菜炒肉丝的家常做法
准备材料：盐5g，花生油10ml，酱油5g，芹菜5g，鸡肉5g。将芹菜洗净，切段后放在砧板上待用。加适量的油油热后把芹菜放入锅中，大火翻炒，三分熟后，加盐继续炒...
2024-11-12 -
笋丝炒肉丝的做法
准备用料。水笋、胡萝卜、青椒、五花肉、油、盐、酱油、鸡粉。水笋洗净备用。青椒一个切长条备用。水笋切长条，胡萝卜切长条。五花肉切条用盐，酱油鸡粉腌制5分钟。锅烧热...
2024-11-12 -
毛豆炒肉丝的家常做法
毛豆粒200克、瘦肉150克、姜蓉适量、蒜米适量、生抽适量、料酒适量。方法：毛豆粒放到水里用手搓出包住豆粒的那层薄膜，再把搞好的豆子沥干水份放到碟子备用。瘦肉切...
2024-11-12 -
茼蒿炒肉丝
食材：茼蒿300克、猪五花肉100克、葱、姜、蒜适量、花生油、味精适量、大料粉、花椒粉适量、盐，味极鲜酱油，蚝油适量。将茼蒿去掉根部，洗净，切成2厘米长的小段备...
2024-11-12 -
酸菜炒肉丝
首先将酸菜切丝，泡入加盐的盐水中（一碗水加1匙盐的比例），可使酸菜的咸味完全释出，再用清水冲洗2—3次。然后将锅内放3大匙油加热，放入姜丝与肉丝拌炒。然后放入酸...
2024-11-12 -
酸菜炒肉丝的做法
材料：酸菜200克、五花肉丝150克、辣椒丝少许、姜丝适量、油三大匙。酸菜切丝，泡入加盐的盐水中（一碗水加1匙盐的比例），可使酸菜的咸味完全释出，再用清水冲洗2...
2024-11-12 -
花菜炒肉丝的做法
用料：花菜、里脊丝、青红椒丝、生姜片。调料：酱油、糖、鸡精、淀粉、色拉油、盐。花菜洗净，摘成小朵，过水焯至断生。里脊丝加入酱油、糖、鸡精、淀粉腌至入味。锅内放油...
2024-11-12 -
蒜苔炒肉丝的家常做法
原料:蒜苔、里脊肉、盐、鸡精、胡椒粉。蒜苔7两，里脊肉3两，将肉切丝用料酒和盐腌制5分钟，裹上干淀粉。油开后加入里脊肉进行翻炒，至变色。里脊肉翻炒变色后加入蒜苔...
2024-11-12 -
酸菜炒肉丝的做法分享
食材：酸菜半棵，猪肉300g，油适量，盐适量，五香粉适量，葱适量，姜适量，料酒适量，胡椒粉适量，酱油适量，淀粉少许。将酸菜在冷水中浸泡十分钟左右，洗净切成细丝，...
2024-11-12