材料:金针菇200克、胡萝卜1根、尖椒半根、蒜2瓣、姜二片、生抽适量、盐适量、醋适量。 金针菇去根部洗净,胡萝卜切丝,尖椒去筋切丝。 蒜拍碎切细。 姜切成小片。...
材料:金针菇(1两)、鸡蛋(2个)、蒜头(2瓣)调料:油(6汤匙)、盐(1汤匙)、酱油(1/8汤匙)作法:(1)蒜头去衣拍扁剁碎,金针菇切去老根,洗净沥干水;鸡...
金针菇洗净去掉头部撕开,豆皮切成小长条,取一小撮金针菇用豆皮裹起来,牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末,放入豆皮卷...
原料:新鲜金针蘑500克;花椒油10克;辣椒酱10克;糖5克;精盐少许;味精5克。 步骤:将金针蘑去根洗净,在沸水中烫一下,放在盆内摊开晾凉,待冷却后挤去水分,...
主料:金针菇。 配料:鸡蛋。 调料:白芝麻、油、生粉、香葱、盐、白胡椒粉、剁辣椒、生抽。 金针菇去掉老根,洗净撕散。 香葱洗净切碎。 鸡蛋打入碗中,加入盐、白胡...
材料:剁椒,粉丝,金针菇,姜丝,葱花,花椒,盐,鸡精,极味鲜酱油,香油各适量。 粉丝先用清水浸泡15分钟,金针菇洗净备用。 准备一个10寸的大盘子,把泡软的粉丝...
材料:金针菇250克,肥牛片250克,调料,色拉油适量,蚝油1大匙,白糖1小匙,水1小杯。将金针菇洗净,切去菇脚部分,沥干水份备用。肥牛片放室温稍解冻一下。取一...
青椒,牛肉是可以和青椒一起来炒的。牛肉炒青椒是十分好吃的,它的味道鲜美,口感也是特别的嫩滑,让人吃了还想再吃,所以说如果大家不知道牛肉和什么炒的话,那你就可以试...
鸡蛋是我们生活中常见的食材,与老百姓的生活,紧紧相连,密不可分,平常有个跌打损伤,磕破伤口,鸡蛋就是身体最好的“修复剂”,它能修复损失的组织,形成新的组织,对于...
肉碎煎蛋 (肉碎100g,鹅蛋2粒,青葱1棵切粒。肉碎洒些胡椒粉,酱油搅匀,鹅蛋打入碗中和青葱粒一起打散,打至起泡,烧热镬,下半碗油略热,下肉碎炒,炒半熟再将鹅...
腊肉炒花菜食材:花菜、腊肉、蒜、盐、香醋、鸡精。做法:(1)花菜切洗干净,用开水煮熟待用。蒜切末备用。(2)腊肉是提前蒸熟的,把肥瘦两部分分别切好。(3)热锅上...
牛肉和辣椒炒最好吃,辣椒,可以辟掉牛肉的腥味,而牛肉,又可以令辣椒吃起来味道不那么单调。青椒炒牛肉做法如下:(1)牛肉切片待用。(2)在牛肉里加点生抽,淀粉拌匀...
食材:蘑菇。 辅料:白菜片。 调料:盐,味精,胡椒粉,白糖少许。 蘑菇用水泡开,用剪刀剪去老根,挑去杂质,用开水煮5分钟左右。 白菜片成片,开水里烫一下,捞出控...
主料:虾仁、芹菜。调料:生粉、天添鲜、葱姜蒜粉、盐、麻油、水淀粉。将芹菜切段。虾仁上浆待用。锅入油,虾仁滑炒,装盘待用。锅入油烧热,下芹菜稍炒几下,加入盐、天添...
简单的做法可以用芦笋加肉片同炒,家常口味,鲜嫩可口。具体做法如下:将芦笋洗净,去老根切段。肉切片,加入油、生抽、蚝油、淀粉稍微腌制一会儿。锅内放油烧热,放肉片炒...
用料:丝瓜2根、蒜少许、油适量、盐少许、酱油适量、蚝油适量、白糖一小勺、五花肉少许。 丝瓜刨皮,洗净后,切条。 五花肉,洗净后,切块。 将五花肉放入碗中,放入蚝...
主料:干黑木耳、腊肉、胡萝卜。辅料:植物油、盐、姜、味极鲜、鸡精、青辣椒、蒜苗。把木耳用温水泡泡,去蒂洗净。腊肉泡3小时,用蒸锅蒸30分钟,晾一会切片。胡萝卜洗...
准备食材:青菜适量、鲜菇3朵、大蒜适量。 准备配料:油盐适量。 青菜掰开洗净捞起沥干水分待用。 鲜香菇洗净切片、大蒜剁碎待用。 锅烧热,热锅凉油将蒜末下锅煸炒出...
材料:米饭1碗、鸡蛋2个、食盐1茶匙、小葱3根、植物油2汤匙。鸡蛋两个,在空碗中磕开,与少许盐混合,打散成鸡蛋液,锅中倒入2大勺亚麻籽油,烧热,下入鸡蛋液,用铲...
可以做大葱炒鸡蛋,具体做法如下:原料:大葱一根、鸡蛋两个、红椒丝少许。调料:盐、蚝油、鸡精。葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀;锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出...