青菜和什么菜炒最好吃（青菜炒香菇的做法）

准备食材：青菜适量、鲜菇3朵、大蒜适量 ，下面我们就来说一说关于青菜和什么菜炒最好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

青菜和什么菜炒最好吃

准备食材：青菜适量、鲜菇3朵、大蒜适量。

准备配料：油盐适量。

青菜掰开洗净捞起沥干水分待用。

鲜香菇洗净切片、大蒜剁碎待用。

锅烧热，热锅凉油将蒜末下锅煸炒出香味来。

将青菜下锅爆炒。

青菜炒软后，加入提前焯水好的香菇下锅一起翻炒，淋入少许水润锅，盖焖1分钟，最后下少许盐炒匀，即可。