准备用料。银耳、鸡蛋、黄瓜、木耳、油、葱、盐。银耳泡开后切碎,鸡蛋加少许盐打散,黄瓜切片。起锅热油炒鸡蛋呈金黄色盛出。再起锅热油爆香葱花,放银耳、木耳、黄瓜,盐...
用料:干银耳50g,黄瓜1根,胡萝卜1根,辣椒4个,生抽2勺,蚝油1勺,香油1勺,凉拌醋1勺,盐适量。 银耳温水泡发洗净撕成小片备用。 胡萝卜用模具压成花型,辣...
银耳一大朵,黄瓜两根,蒜泥适量,花椒20粒左右,干辣椒三根,盐,陈醋,香油,生抽,美极鲜味酱。 银耳提前泡发,洗干净撕小朵备用。 黄瓜洗干净,横刀拍烂,切成自己...
用料:干银耳50g、黄瓜1根、胡萝卜1根、辣椒4个、生抽2勺、蚝油1勺、香油1勺、凉拌醋1勺、盐适量。银耳温水泡发洗净撕成小片备用。胡萝卜用模具压成花型,辣椒切...
干银耳放入温水中泡一个小时左右,中间要换2次水。泡透后将银耳洗净,去掉蒂部并撕成小朵。黄瓜切成薄片待用。干贝洗净,用温水泡2个小时以上。泡软后的干贝再用花雕酒继...
取银耳一朵,泡开后切碎。鸡蛋5个打进大汤碗里,放入适量的盐以及一点点白糖(提鲜,不放白糖也可以)搅拌均匀。香葱切成葱花,锅中放油,把葱花爆香然后放入切好银耳,加...
主料:鸡蛋5个、银耳一朵、葱花适量、盐适量。 取银耳一朵,泡开后切碎。鸡蛋5个打进大汤碗里,放入适量的盐以及一点点白糖(提鲜,不放白糖也可以)搅拌均匀。 香葱切...
黄瓜炒鸡蛋:黄瓜切菱形片.鸡蛋加盐打匀.锅内放适量油,油热倒入鸡蛋液翻炒.盛出备用.锅内加适量油,油热倒入黄瓜片.加盐,大火翻炒, 加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,盛...
准备鸡蛋3个、银耳2朵、南瓜1个? 。将银耳泡发后,去蒂洗净撕成片,锅内加适量水,倒入银耳用小火煮至银耳熟透为止。南瓜切去1/3,去籽,装入煮好的银耳。再加入鸡...
食材:木耳、银耳、香菇、莲子,白果、鸡蛋、冰糖。银耳10克,莲子20颗冷水泡2小时。洗好之后,水烧开,就把这些放进锅里,小火烧20分钟。这时在一旁打一个鸡蛋,鸡...
食材:鸡蛋2个、小刺黄瓜4根、鱼肠1根、胡萝卜丝、大蒜、葱花与香菜适量、生抽适量、蚝油、山西陈醋、白糖、拌饭酱鸡蛋液加些少许盐,沿着一个方向打匀,用食用油快速炒...
准备鸡蛋2个,黄瓜2根,味精、盐、植物油 、葱、蒜、姜。把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。炒勺放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花...
材料:银耳20克,鸡蛋1个,冰糖20克。银耳用温水浸泡2小时,去蒂头、杂质,洗净,撕成瓣;白糖打碎成屑。银耳、冰糖放入炖锅内,加水300毫升,置武火上浇沸,再用...
将黄瓜洗干净,切成薄片;准备一个空碗,打入鸡蛋,加入少许盐,再搅拌均匀。起锅烧油,倒入鸡蛋液,进行快速翻炒,炒至鸡蛋呈金黄色时盛出。往锅中放入一勺蒜末进行爆香,...
黄瓜1根、鸡蛋2个、黑木耳2朵、油、盐、糖、葱花适量。做法:黄瓜切片,木耳泡发撕小朵,蒜拍碎。鸡蛋打撒。热油滑散鸡蛋盛起待用。锅底留油,爆香蒜加入木耳翻炒。加入...
材料:干银耳适量、鸡肉适量、青椒、葱、姜、蒜适量。银耳冷水泡发30分钟左右,洗净去蒂,撕成小朵。鸡肉洗净切块,用开水焯一下,捞出用料酒加调味料拌匀腌半小时左右备...
食材:鸡蛋2个,黄瓜2根,味精、盐、植物油 、葱、蒜、姜等。把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。炒勺放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成...
蒜苔切小段。黄瓜切片。把鸡蛋打入碗中。先把鸡蛋炒熟,取出备用。油热放入蒜瓣,蒜苔。接着放入黄瓜,(黄瓜容易熟,所以最后放)放酱油,盐。炒好菜,把鸡蛋放入,就可以...
鸡蛋液打散,加点盐和料酒搅匀。入油锅,炒至成型后盛出,晾凉。黄瓜洗净,擦干,用擀面杖拍扁。然后手掰成小块。香菜切段,大蒜拍扁后剁碎。添加香油、盐、生抽、糖、陈醋...
食材准备:鸡蛋2个,黄瓜2根,味精、盐、植物油 、葱、蒜、姜等。把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。炒勺放油加热至六成热,倒入调好的蛋液...