黄瓜炒鸡蛋怎么炒好吃（黄瓜炒鸡蛋的做法与步骤）

食材：鸡蛋2个，黄瓜2根，味精、盐、植物油 、葱、蒜、姜等，下面我们就来聊聊关于黄瓜炒鸡蛋怎么炒好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

黄瓜炒鸡蛋怎么炒好吃

食材：鸡蛋2个，黄瓜2根，味精、盐、植物油 、葱、蒜、姜等。

把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。

炒勺放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。

锅内放少许油，烧热再放葱姜末稍炒，投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生，再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。