备食材:紫甘蓝1个,干辣椒3个,生抽1茶匙,食盐1茶匙,鸡精0.5茶匙,植物油1汤匙。紫甘蓝掰开后,用淡盐水浸泡片刻,洗净后,切成细丝,沥干水分,炒锅烧热后,倒...
紫甘蓝可以炒着吃。紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种,是结球甘蓝中的一个类型。紫甘蓝叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。 紫...
紫甘蓝是可以炒着吃的,紫甘蓝也可以凉拌着吃,也可以搭配一些食材做成饺子馅包饺子吃。紫甘蓝含有较为丰富的维生素C、维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙,经过高...
所用食材:红薯1个、葱1小段、糖1勺、醋、盐适量。首先需要把红薯削去外皮,切成薄片,片切成不要太薄也不要太厚,大约切了2毫米左右,然后再切成丝。然后再把锅中放入...
首先削干净柚子皮后切块,用清水浸泡数小时后捞出沥干水分。然后烧热锅倒入油(油稍多)放入姜丝、大蒜、干辣椒(根据自己口味加)爆出香味。再把柚子皮倒入翻炒。炒均匀后...
芝麻炒白萝卜,油放热后现炒芝麻,出香后放入萝卜,盐、胡椒粉、九成熟即可出锅。辣炒萝卜,白萝卜切丝,锅里放点油加热后,放肉炒一下后放姜和蒜和糟辣椒和鸡精和味精,肉...
新鲜的荔浦芋头洗干净备用!芋头去皮切小方块加入盐拌匀。毛豆洗干净控水。锅里倒入2碗花生油,大火热油后放入芋头,用小中小火炸至微变色。用漏勺捞起,控一下油。分批炸...
光滑的脆山药。从口感来说山药分为两种,一种比较脆,另一种比较“面”。皮肤比较光滑的是脆山药,适合炒着吃。脆山药,也就是常说的菜山药,这种山药的特征还是好分辨的,...
因为黑豆中含有胰蛋白酵素抑制剂,炒过的黑豆就会被破坏。如果是肠胃不好的人,吃了就会肚子不舒服,头晕。黑豆的营养是非常丰富的,富含蛋白质、脂肪、维生素和微量元素等...
鸡蛋是可以和白糖一起炒着吃的。主料:西红柿1个、鸡蛋3个。辅料:花生油10克、食盐3克、小葱5克、白糖2克。西红柿用刀划一个十字,放入开水里烫5秒,然后去皮备用...
原料:紫甘蓝、豇豆、蒜、油、盐、蚝油。蔬菜清洗改刀,紫甘蓝切丝,豇豆折成段,蒜拍扁切细。锅中放油,下入蒜末炒香。放入紫甘蓝和豆角翻炒,加少许水焖烧2分钟。加盐、...
苹果 紫甘蓝不能和苹果一起吃,这样会大大的影响身体对维生素的吸收。 虾 据研究表明紫甘蓝不适合和虾一起吃,因为紫甘蓝中含有比较丰富的维生素C,如果和虾一起吃可能...
1.将马齿苋根部和老叶摘去洗净,切成3厘米长的段,入沸水锅内焯水后捞出,沥干水分;蒜子、姜均切末。2.锅置旺火上,放入色拉油,烧至六成热,下姜、蒜末煸香,再放入...
紫甘蓝榨汁备用。面粉倒入盆中,加入紫甘蓝汁,顺时针绞动,将面粉变成一个面团即可,和的稍微硬一点。揉面,不停地揉至少十分钟,让面变得筋道。然后将揉好的面放在盆里,...
整颗保存:先将买回来的紫甘蓝挖掉其根部,然后把一块用水浸至微湿的厨房纸巾放在挖去的空洞中,用食品保鲜膜包裹起来,送入冰箱冷藏,等纸巾变干时再更换湿纸巾。这样就可...
主料:紫甘蓝(适量) ;辅料:白糖(适量) ,紫甘蓝剥掉老皮,切丝。 把切好的紫甘蓝盛到干净容器里,撒少许精盐拌匀腌渍10分钟。 取干净小碗,倒入一汤匙白醋,洒...
凉拌紫甘蓝做法:紫甘蓝洗净,切丝(可以切细点),加入适当盐和糖腌制一会儿,把多余的水分倒掉,准备调味汁:盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精,可以自己尝一下,觉得味道可...
食材:需要盐一小勺,糖适量,醋一勺,辣椒丝少许。紫甘蓝洗净,切成长条,加盐拌匀,腌一段时间后,挤去水分,放在碗中。将盐、糖、醋调成适合口味的汁,倒入放有紫甘蓝的...
主料:紫甘蓝适量、面粉适量。辅料:食盐适量、醋适量、香油适量、辣椒粉适量、橄榄油适量。将紫甘蓝洗干净,切丝后入搅拌机,加入1:1的水打成浆,过滤出紫色汁液(可以...
紫甘蓝用开水洗净切丝,用少许盐腌制40分钟左右。香菜开水洗净,切丝。腌制好的紫甘蓝去多余水份。放入香菜,调入盐,白糖少许,白醋,辣椒油,麻油,花椒油 ,蒜汁,鸡...