凉拌紫甘蓝的做法（凉拌紫甘蓝的做法介绍）

紫甘蓝用开水洗净切丝，用少许盐腌制40分钟左右，今天小编就来聊一聊关于凉拌紫甘蓝的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

凉拌紫甘蓝的做法

紫甘蓝用开水洗净切丝，用少许盐腌制40分钟左右。

香菜开水洗净，切丝。

腌制好的紫甘蓝去多余水份。

放入香菜，调入盐，白糖少许，白醋，辣椒油，麻油，花椒油 ，蒜汁，鸡精少许。

把调料搅拌均匀。

装盘即可食用。