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什锦蘑菇教程
准备1根杏鲍菇，实际用了半根，三四朵香菇，秀珍菇约100g，几片泡发好的木耳。食材洗净，把杏鲍菇切条，用半根就行，另一半可以另行做汤用，香菇切片。准备1小块五花...
2024-06-02 -
什锦蘑菇鸡汤步骤
用料：香菇4个、蟹黄菇100g、白平菇100g 、金针菇100g、松茸4-5只、黑木耳50g、枸杞20个、鸡肉300-400g。 金针菇，蟹黄菇，白平菇，黑木耳...
2024-06-02 -
炒什锦粉丝教程
主料：粉丝一扎。 辅料：红萝卜适量、芹菜适量、腐竹适量、虾米少许、鸡腿肉1个、木耳适量、蚝油适量、盐适量、葱少许、糖少许、生抽少许。 鸡腿肉去骨切好盐糖及生粉腌...
2024-06-02 -
做什锦萝卜干教程
食材：绿萝卜，辣椒面，花椒粉。首先我们把绿萝卜清洗干净，再去掉头和尾，切成2里面左右的薄片，再切成条状，切好之后放入一个大盆中，在里面加入两大把食用盐，搅拌均匀...
2024-06-02 -
红运什锦咸汤圆
糯米粉400g、猪肉糜50g、虾仁50g、广味香肠1根、干香菇5朵、榨菜适量、蚝油适量、盐适量、料酒适量、红曲米粉适量。步骤：用料酒和盐，将肉糜和虾仁去腥腌制一...
2024-06-02 -
什锦海鲜握寿司怎么做
将章鱼脚切片，鱿鱼去皮，切块，三文鱼切厚片。煮一锅热水，放姜片，料酒，煮熟鲜虾。煮好的虾放冷水中冷却，去壳待用。鸡蛋打散，炒锅放油，摊蛋皮，将蛋皮切成丝。米饭趁...
2024-06-02 -
什锦乱炖怎么做
五花肉切块放入糖、料酒、酱油、盐、鸡精、姜片腌30分钟。炒锅注油烧热，倒入肉块翻炒，呈白色时加入酱油、料酒、白糖、姜片、八角、桂皮、稍加翻炒，再加入适量高汤，用...
2024-06-02 -
什锦乌冬面如何做
乌冬面1袋、猪肉150克、洋葱半个、柿子椒半个、胡萝卜半根、海带适量、色拉油适量、食盐4克、味精2克。做法：瘦肉切丝；洋葱洗净，切丝；青椒去蒂去籽，切丝；胡萝卜...
2024-06-02 -
什锦素茄丁如何做
茄子适量、红椒适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、黄椒适量。做法：茄子洗净，切成小丁；红甜椒，黄椒，胡萝卜，黄瓜分别洗净切小丁。锅置火上，放入适量油烧热，先放入茄丁煎至...
2024-06-02 -
蘑菇腌制方法教程
食材：蘑菇适量，水适量。在5000克清水中加1克焦亚硫酸钠，再倒入5000克新鲜蘑菇浸10分钟捞出。用清水冲洗几次后，倒入浓度为10％的盐水溶液，煮沸8分钟，捞...
2024-06-02 -
蘑菇的腌制方法教程
准备腌料：3－4大匙的柠檬汁，1大匙红糖，一大匙生抽酱油，一大匙辣椒粉，1小捏盐，一大匙蒜末，搅拌，加热至红糖溶化关火。新鲜的白蘑菇10几个，洗净沥干水分，切四...
2024-06-02 -
蘑菇怎么洗干净
准备一盆净水，可以在水里先放点食盐，搅拌一下使其消融，然后将蘑菇放在水里泡一下再洗。泥沙就很容易洗掉，洗蘑菇前最好要把菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉。由于这个部位即...
2024-06-02 -
蘑菇猪肉水饺如何做
准备蘑菇500克、肉馅200克、盐10克、葱100克、酱油（甜面酱）20克。洗干净蘑菇，蘑菇控控水，就要切蘑菇了，先横着切成长条，然后竖着切，切成丁。看到蘑菇成...
2024-06-02 -
如何做炖蘑菇好吃
鸡肉400g、磨菇50g、料酒适量、桂皮、八角适量、油适量、盐适量、葱、姜、蒜适量。干辣椒适量。方法：蘑菇用清水洗干净泡软。鸡肉剁成小块，蒜切段，姜切成片，蘑菇...
2024-06-02 -
蘑菇头的短发教程
洗个头，让头发变得柔软，这样能够更好的打造蘑菇头短发发型。使用吹风机吹干头发，是头发变得蓬松，同时要注意，吹发的时候，让吹风机从头顶吹下，这样可以让发型初步成为...
2024-06-02 -
羊肉蘑菇菌汤怎么做
白玉菇备好，香菜和大葱不能少。羊肉洗干净后切成大块,用的羊肋肉，肥瘦相间，非常适合煮汤。白玉菇先用开水焯烫一下，捞出备用。先热锅放一点油，不要多，油热炸香几个辣...
2024-06-02 -
椒盐炸蘑菇教程
先把平菇撕成小片，尽量比平时炒的时候稍微大一点。然后清洗干净。锅里烧开水，水开下入平菇，煮一分钟捞出，挤干备用。把面粉和淀粉混合，加入一个鸡蛋，适量的盐和十三香...
2024-06-02 -
红烧什锦
干豆腐打卷，口蘑香菇对切，过水焯一下。热锅冷油，冒烟放几粒花椒大料，姜蒜切片放进去炒两下，根据口味放糖炒化，放酱油爆香。放入焯好的豆腐卷，蘑菇。翻炒挂上颜色。添...
2024-06-02 -
什锦馒头
将燕麦洗净，加水提前浸泡2个小时。把浸泡过的燕麦放锅内，置火上，大火煮沸后换小火煮30分钟。加入淘洗干净的大米，大火煮沸后换小火煮10分钟。这时的燕麦和大米都还...
2024-06-02 -
什锦虾球
主料：大虾肉200克，青椒50克，泡红椒20克 ,马蹄20克，水发冬菇25克,辅料：盐3克，酒8毫升，味精1克，蛋清15克，淀粉5克，植物油50克，高汤25克。...
2024-06-02