准备一盆净水,可以在水里先放点食盐,搅拌一下使其消融,然后将蘑菇放在水里泡一下再洗,我来为大家科普一下关于蘑菇怎么洗干净?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

蘑菇怎么洗干净(洗干净蘑菇的教程)

蘑菇怎么洗干净

准备一盆净水,可以在水里先放点食盐,搅拌一下使其消融,然后将蘑菇放在水里泡一下再洗。

泥沙就很容易洗掉,洗蘑菇前最好要把菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉。

由于这个部位即便用盐水泡过也不易洗净,并且人体也不易消化,在1公斤的温水中加糖25克,把洗净的蘑菇切好浸入泡12小时。

泡蘑菇加糖既能使蘑菇吃水快,保持香味,又因蘑菇中浸入了糖液,烧烤后味道更加鲜美。