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酸辣拌粉如何做
根据不同的粉选择浸泡的时间。可以用温水泡20分钟。没有泡过的粉可以直接放在锅里煮10分钟后捞出用凉水冲洗，锅内换水再煮4分钟，用凉水冲洗后就可以食用啦。（根据不...
2024-11-16 -
怎么做酸辣拌汤
韭菜，西红柿，葱洗干净切好，鸡蛋打散。锅里面倒油烧热，放入葱末和辣面炝锅。倒入西红柿，加盐，十三香，鸡精，味精，胡椒粉炒出汁。出汁后，调入醋，加水烧开。取面粉，...
2024-11-16 -
酸辣拌鸡胗做法窍门
配方：鸡胗500g。调料：味精适量，葱适量，姜适量，八角适量，桂皮适量，料酒适量，生抽适量，香醋适量，香芹适量，精盐适量，香叶适量。鸡胗用醋混合清水洗净，剥去表...
2024-11-16 -
勾魂拌面的做法和配料
鲜面条任意分量。番茄，辣椒，蒜瓣，姜洗干净切好备用。面条下锅煮开水煮至八分熟。捞起凉水过一遍，控干水分。可以放点香油或者食用油搅拌一下，防止黏连。热锅下油，姜，...
2024-11-16 -
拌粉的调料怎么做好吃
用料：米粉、生抽、老抽、盐、蚝油、小米椒、葱、姜、蒜、十三鲜、老干妈辣菜、花生米、辣椒面、白芝麻、香油。 锅里放冷水，米粉凉水下锅。煮到粉完全软。关火，盖上锅盖...
2024-11-16 -
拌粉怎么做好吃
食材：米粉500克、萝卜干20克、咸菜50克、香葱2根、大蒜头1个、香菜2根、青辣椒1个、小米椒2个、芹菜适量、南瓜适量、洋葱适量、八角2个、桂皮2片、香叶适量...
2024-11-16 -
辣拌葱白
首先将葱白洗净后，切成5cm 长的段，将葱白里面的葱心去掉后，切成细丝，泡入凉水中(夏天吃的话还可以用冰水浸泡)，浸泡大约10分钟。将辣椒面，盐，糖拌匀，作为拌...
2024-11-16 -
辣拌鸭肫怎么做
食材：鸭胗400克、食盐4克、葱2棵、姜1小块、蒜3瓣、花椒30粒、料酒10毫升、生抽10毫升、香醋5毫升、香油5毫升、香菜1棵、辣椒油1勺、白糖2克、白芝麻少...
2024-11-16 -
辣拌牛肚怎么做
主料：金钱牛肚500克。 辅料：红辣椒1个、大葱1根、生姜1块、大料适量。 调味料：香油2小匙、酱油2小匙、料酒1/2大匙、精盐1小匙、白糖1小匙。 大葱洗净切...
2024-11-16 -
辣拌萝卜干怎么做
盐，味素，辣椒油，青萝卜。青萝卜切成小块，将切成小块的青萝卜放在盆中，用大粒盐不停的翻抓。让盐和萝卜完全整合，尽量咸点，没关系，将萝卜放在菜坛里腌制一宿。阳光明...
2024-11-16 -
辣拌葱白怎么做
原料：葱白2根、黑芝麻少许。 调料：辣椒面1茶匙(5克)、盐1茶匙(5克)、糖1茶匙(5克)、白醋1茶匙(5ml)、香油1茶匙(5ml)。 葱白洗净后，切成5c...
2024-11-16 -
辣拌西瓜皮金针菇怎么做
食材：西瓜皮适量、金针菇适量、葱适量、朝天椒适量品、料生抽、糖、玉米油各适量；准备好材料，西瓜去皮，金针菇、葱、辣椒洗净；金针菇切去根部，西瓜皮切成丝，辣椒切成...
2024-11-16 -
辣拌面的做法
准备好食材。把配菜处理一下，黄瓜切成细丝，如果刀工不好，可以借助于擦丝器，圆白菜去掉中间的茎，切成细丝。圆白菜丝用开水烫一下，再过一下凉水待用。煮面，汤锅加水烧...
2024-11-16 -
拌粉的做法
准备200g江西米粉。粉的量根据自己的食量而定。也可以用桂林米粉、云南的米线来代替。锅内加入三分之二的水，大火煮开，放入米粉。中火继续煮，直到米粉白白的软软的。...
2024-11-16 -
红油拌粉怎么做
将水烧开，放入适量粉条煮的时候用筷子搅一下,防止黏锅底，煮的时候水会变成白色,煮个五分钟差不多就行了，煮完之后捞出,在水龙头下冲一分钟或者放入冷水浸一下。因为第...
2024-11-16 -
拌粉的调料怎么做
锅里放冷水，米粉凉水下锅。煮到粉完全软。关火，盖上锅盖焖五分钟。米粉筷子一夹就断说明已经好了。凉水洗去米浆，控干水分。准备好所需材料，葱、姜、蒜切末，小米椒切段...
2024-11-16 -
如何自制麻薯预拌粉
麻薯预拌粉需准备食材：麻薯预拌粉适量、黄油适量、食用水适量、鸡蛋液适量、芝麻适量。黄油需提前软化，食材混合。用刮刀搅拌混合均匀按压。面团倒在揉面垫上，戴手套揉面...
2024-11-16 -
怎么拌粉好吃
食材：米粉500克、萝卜干20克、咸菜50克、香葱2根、大蒜头1个、香菜2根、青辣椒1个、小米椒2个、芹菜适量、南瓜适量、洋葱适量、八角2个、桂皮2片、香叶适量...
2024-11-16 -
南昌拌粉怎么做
主料：米粉300克、花生米50克、葱花10克、香油少许、老抽2茶匙、生抽1茶匙、 味精少量、白胡椒粉少许、萝卜干50克。首先是需要煮粉。捞出装碗备用。拌粉的配料...
2024-11-16 -
南昌拌粉的做法
准备干米粉，质量好的米粉没有杂质，口感好，有韧性，一般超市都有卖的；准备配料：大蒜、生姜、大葱、干辣椒、姜、葱、蒜切末，干辣椒切小段；酸菜买回来洗净切成细末待用...
2024-11-16