黄瓜1根、鸡蛋2个、黑木耳2朵、油、盐、糖、葱花适量。做法:黄瓜切片,木耳泡发撕小朵,蒜拍碎。鸡蛋打撒。热油滑散鸡蛋盛起待用。锅底留油,爆香蒜加入木耳翻炒。加入...
主料:黄瓜1根、木耳10朵、鸡蛋2个。辅料:食油1汤匙、蒜2瓣、白糖1茶匙、食盐1茶匙。鸡蛋洗净蛋壳后,磕进碗里,调入适量盐,搅打均匀。木耳提前泡发后,洗净,沥...
将鸡蛋打进碗中,加入适量的盐,均匀搅拌。将木耳提前用清水泡发,洗干净,将水分沥干,将木耳蒂去掉,撕成一块块。将黄瓜洗净,切片,大蒜剥好,切成末状备用。把锅烧热,...
食材:黑木耳3朵、鸡蛋2个、胡萝卜半根、黄瓜1根、生抽少许、盐少许、糖少许、葱姜蒜 少许;准备食材,木耳,黄瓜胡萝卜洗净,切片。木耳提前一天泡好,洗干净,不要有...
干的黑木耳提前泡发;黄瓜洗净切薄片;胡萝卜切薄片,鸡蛋敲在碗里打散备用;鸡蛋要想炒的嫩,在蛋液里加10g左右的清水,搅打均匀;炒锅烧热,放食用油,倒入鸡蛋液;翻...
原料:小黄瓜、干木耳、鸡蛋、油、盐、蒜。干木耳提前20分钟用清水泡开,摘去杂质,洗净沥干备用。黄瓜1条去皮切片。鸡蛋2个打散搅成蛋液。锅内油热后下蛋液滑散盛出。...
先炒鸡蛋,再炒木耳和黄瓜。先炒鸡蛋的原因是鸡蛋本身具有一定腥味,如果先炒黄瓜木耳然后再放鸡蛋的话,不仅腥味不易去除而且也不容易成型,色相不好。所以要先炒鸡蛋,在...
材料:黄瓜2根、木耳适量、油适量、盐半茶匙、白糖白茶匙、蒜4瓣。做法:黄瓜削皮洗净,木耳提前泡发洗净,蒜和黄瓜切片,锅里放适量油烧热,加入蒜片爆香。倒入黄瓜、木...
主料:黄瓜1根、木耳1两、胡萝卜半根。 辅料:花椒10粒、干辣椒2个、大蒜2瓣、芝麻香油1茶匙、砂糖1茶匙、盐1/2茶匙、醋1汤匙。 木耳用温水泡发后洗净,撕成...
原料:黄瓜1根、干木耳30克。调料:葱1小段、生抽1汤匙、花椒粉1/茶匙、盐1/2茶匙。黄瓜切成菱形片备用;干木耳用清水泡发,去除根部,用手撕成小朵备用;葱段切...
黄瓜洗净,木耳用凉水泡发。(如果不喜欢吃生木耳朵的,可以用水焯一下,更好吃)黄瓜放在菜板上,用刀背拍几下后再切成小块,这样黄瓜味更好吃。木耳用手撕成小块。蒜也用...
准备材料:黄瓜2根、木耳适量、油适量、盐半茶匙、白糖白茶匙、蒜4瓣。做法:黄瓜削皮洗净,木耳提前泡发洗净,蒜和黄瓜切片,锅里放适量油烧热,加入蒜片爆香。倒入黄瓜...
原料:黄瓜、黑木耳、大蒜、香油、盐、糖、味精、陈醋。 黑木耳用凉水浸泡一小时。 黄瓜洗净,用擀面杖或者刀拍碎。 拍碎的黄瓜手掰成小块备用。 大蒜捣成蒜泥备用。...
黄瓜一根,木耳适量,蒜适量,小米辣适量,生姜适量,陈醋适量,厨帮原晒鲜酱油适量,香油适量,盐适量,鸡精适量,白糖一小勺,自制青花椒油适量,自制香辣豆豉油适量,食...
【制作主料】:泡发黑木耳150克、 黄瓜 2根、尖椒5根、香菜1棵【制作调料】:小米辣 3个、蒜头3瓣、生抽2勺(约10克)、蚝油 1勺(3克)、陈醋 2勺(5...
材料:黄瓜1根,木耳少许,盐、蒜、鸡精、糖、芝麻油适量。 黄瓜去皮切段,用少许盐腌制15分钟。 木耳泡发好后用开水煮1分钟,沥干水分。 大蒜切末待用。 盘内放入...
主料:木耳水20克、黄瓜50克、色拉油适量、鸡精1小勺、姜2克、香油3滴、大葱3克备好。首先将锅中放油,姜葱炒香。接着放入发好的木耳翻炒。然后下黄瓜稍微炒炒,然...
材料:木耳,腐竹,黄瓜,葱丝,蒜末,白糖,苹果醋,盐,辣椒油,香油,酱油。腐竹用凉水泡发,黑木耳用温水泡发,黄瓜洗干净备用,也可以用芹菜代替,将泡发后的腐竹和木...
食材准备黄瓜100g,木耳20g,瘦肉100g,蒜10g,盐10g,酱油10ml,水100ml。木耳撕成小朵,黄瓜切片,瘦肉切片,蒜切片。将瘦肉用酱油和盐搅拌均...
黑木耳20克,黄瓜半根,腐竹皮1张,胡萝卜丝10克,青辣椒丝10克,红辣椒丝10克,蒜末3克,金龙鱼芝麻香油5毫升,陈醋15毫升,生抽15毫升,金龙鱼菜籽油适量...