第一:先选豆子,一般炒豆子以绿豆,黑豆,白豆为主。第二:洗豆子,把选好的豆子用自来水冲洗一下。第三:调盐水,用白开水,给里边加入盐,味精,鸡精,白酒等,然后搅拌...
准备材料:干豆皮200g、大葱50g、油、盐、酱油适量。用凉水泡好的豆皮切丝大葱切丝准备好。油热放入葱丝。放入豆皮。放入一勺多盐。点上几滴的酱油,翻炒几下就可以...
想耕种土地,一般要打理合适的土壤,选好的种子,均匀的播种。出苗后,要关注干旱情况,还有杂草和病虫问题。这样针对的就是浇水、施药、拔草等。种豆子需要经过什么步骤:...
干豆皮放在凉水里泡软,再多洗两遍,控掉水分。锅中放入清水大火烧开,再放入豆皮煮几分钟,煮到豆皮发软就可以了。豆皮煮好捞出来,控掉水分备用。青椒去蒂洗干净,再切成...
1.第一步当然是先泡啦,一到两小时。2.然后切段,按喜好切大小。3.准备好豆瓣酱,剁辣椒,孜然,蚝油,食用油,生抽,花椒。4.水里煮3-5分钟,不要太久!记得水...
首先将豆皮泡水至软,然后切成细长条。蒜剁成蒜蓉,黄瓜洗净去皮,刨成细丝。接着起锅烧水,将豆皮放入,接着焯2分钟后捞出沥干水分。最后将豆皮、黄瓜丝、盐、蒜蓉,拌匀...
可以做尖椒炒干豆腐,具体做法如下:主料:干豆腐200克,尖椒50克,胡萝卜少许。调料:色拉油适量,葱花少许,精盐少许,味精少许。将干豆腐改刀切成菱形块,装盘待用...
将买来的豆皮放水里洗净,洗的时候不要用力,豆皮容易破了。买了2张大豆皮,从中间分成2半,变成4张,然后分别卷好,待用。用干净的细线把卷好的豆皮缠好,系上。锅里放...
先把干辣椒挑干净。花生米也需要挑下,把不好的捡出。 锅里放入差不多的油,根据自己喜好决定放多少。 把花生米在里面炸下,捞出。然后再把辣椒倒入里面炒,等辣椒好了,...
将干豆腐皮冲洗一遍,注意冲洗的时候不能太用力,放进盆里浸泡。将干豆腐皮切成一厘米宽,五厘米长的条,放入水中略煮,喜欢吃嫩的就多煮一会儿,尖辣椒切片。炒锅内放油烧...
干豆角400克,酱油半勺, 糖一勺, 酒半勺,姜一片,鸡汤100ml,胡萝卜一根,青辣椒一个,干辣椒3个,麻油一点,耗油一点做法:干豆角用冷水泡软,沥干水。肉切...
材料:干豆腐200克,辣椒适量,大葱,姜,料酒,酱油,盐,味精,白砂糖,淀粉,猪油,蒜少量。将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条,然后放入水中略煮,喜欢吃嫩嫩的感...
食材:干猪皮500g、少量面粉、芹菜少许、辣椒两个、葱适量、姜适量、蒜两瓣、香葱适量、泡椒5粒、盐适量、花生油适量、生抽适量、料酒少许。干猪皮掰成小块用水泡发。...
用料:青辣椒、大蒜、生姜。做法:干鱼取出洗净滤干水份,生姜、大蒜切碎备用。锅内热油,放入生姜,炝锅。随后,倒入鱼干,小火不断翻炒变黄变煎。倒入生抽、蚝油、鸡精翻...
食材:韭菜、干豆腐、大蒜、八角、盐糖。 韭菜干豆腐切丝。 油热后放入大蒜八角炒。 干豆腐用开水煮1分钟捞出。 放入干豆腐炒2分钟,加入鸡汤炖5分钟。 放入韭菜,...
干豆筋泡水1小时,不能太久,卤的时候会烂。准备卤料,香叶,八角,桂皮,大葱,小葱,干辣椒,花椒,生抽,老抽,盐,冰糖,香料最好用隔渣袋装好。电饭煲洗干净,放入豆...
首先将豆腐切成薄薄的小块。 然后抹上盐,放上三天左右,目的是让盐能够进入到里面去。 然后拿到太阳下面去晒,一边晒一边刷上酱油,这样晒出来的豆腐干颜色就好看点。...
主料:干米粉150g。辅料:油适量、盐适量、酱油适量、生菜3棵、鸡蛋1个。米粉提前半小时左右用清水泡发。米粉泡软后清洗两遍捞起沥干水份,鸡蛋打进容器里,加少量盐...
准备食材:干豆腐200克、麻椒适量、料酒少许、十三香少许、酱油少许、盐少许、鸡精少许、葱姜蒜适量、玉米油适量。干豆腐、麻椒洗净切块,葱姜蒜切碎。热锅凉油放入葱姜...
材料:辣椒750G、豆瓣1000G、泡椒茸500G、大蒜瓣200G、 葱段350G、姜片400G、香料(小茴香12G香叶15G白蔻15G桂皮12G丁香6G良姜1...