干豆皮放在凉水里泡软,再多洗两遍,控掉水分,接下来我们就来聊聊关于干豆皮怎么炒家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

干豆皮怎么炒家常做法(炒干豆皮家常做法介绍)

干豆皮怎么炒家常做法

干豆皮放在凉水里泡软,再多洗两遍,控掉水分。

锅中放入清水大火烧开,再放入豆皮煮几分钟,煮到豆皮发软就可以了。

豆皮煮好捞出来,控掉水分备用。

青椒去蒂洗干净,再切成细丝。

锅中倒入花生油,加入葱花小火炒香。

放入青椒大火翻炒,加入盐、醋和白糖翻炒均匀,炒到青椒发软。

倒入煮好的豆皮,加入生抽和鸡精翻炒均匀就可以了。