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正宗冬瓜糖的制作方法
食材：冬瓜1500g、白糖1500g、石灰20g。冬瓜去皮去瓤，切小段，长5厘米这样，宽0.5厘米，厚0.5厘米。然后就是准备一个干净的大盘子，放入清水，再加入...
2024-07-04 -
冬瓜糖的制作方法
首先将冬瓜切去外皮，放入水中洗干净，切成大块，将里面的瓜瓤去掉，随后切成条状小块，装入盘中备用。准备一个大盆，倒入清水，再加入可食用石灰适量，石灰和水的比例为2...
2024-07-04 -
冬瓜糖果怎么做好吃
冬瓜去皮去瓤，切小段，长5厘米这样，宽0.5厘米，厚0.5厘米。准备一个干净的大盘子，放入清水，再加入石灰，一千克水20克石灰比例，搅拌均匀。加入食用石灰侵泡是...
2024-07-04 -
冬瓜糖怎么做白
把准备好的新鲜大东，去掉外皮和里面的瓜瓤，以后，用清水冲洗干净，再把它们用菜刀切成，长度五厘米，宽0.5厘米，厚0.5厘米的粗条状。准备一个大点儿的盆儿，然后加...
2024-07-04 -
广东冬瓜糖的制作方法
原料处理：冬瓜去皮去瓤，切成13×3×3厘米长条。置于蚬壳灰溶液(蚬壳灰8～10千克、清水50千克)浸泡8～10小时，取出洗净，用清水浸泡，每隔2小时换水一次，...
2024-07-04 -
冬瓜糖怎么做
节瓜一个，去切成条状，把生石灰和水按1:100的比例调成石灰水，泡节瓜8-12小时，泡过面即可。然后在清水下反复冲洗，再泡一两个小时，途中记得换2-3次水。将处...
2024-07-04 -
正宗桂花糖的制作方法
材料：200g桂花、10g盐，糖适量。把桂花洗净，沥干水分。200g桂花上撒10g盐，爆腌一下。瓶底铺一层桂花，放一层白砂糖，压紧。再放一层桂花和一层糖，每层桂...
2024-07-04 -
冬瓜糖的功效与作用
生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。化痰止咳：适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽...
2024-07-04 -
冬瓜虾如何做
将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀（可以放少量盐帮助虾入味）。冬瓜开水煮软，盛出备用。锅热后放少量油，爆香蒜末，下虾仁滑炒。待虾即将炒熟时，加入毛豆，烹料酒。...
2024-07-04 -
星冬瓜虾仁的做法
将冬瓜去皮切成块。虾仁洗净后擦干倒入碗中，加入料酒，盐，鸡精，淀粉抓匀。将冬瓜放入开水绰至七成。将油烧至3成热倒入虾仁迅速翻炒至变成粉红色，然后捞出放在一边。重...
2024-07-04 -
猪肉炖冬瓜的做法
冬瓜2500克，香菇（鲜）100克，竹荪(干)125克，猪肋条肉（五花肉）300克，鸡骨架500克，冬笋50克，盐3克，香油10克，猪油（炼制）100克，黄酒1...
2024-07-04 -
冬瓜木耳汤的做法
木耳6克、冬瓜180克、猪肉40克、葱适量、姜一块、油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量。做法：冬瓜切小块，木耳泡发洗净后，将大块的木耳切小块一点。姜切片，蒜切末...
2024-07-04 -
翻糖的制作方法
准备用料。玉米糖浆、无味明胶粉、冷水、柠檬或橙汁、甘油、糖粉、白色植物起酥油。将明胶粉和冷水混合均匀。然后隔热水将其融化成透明液体。然后加入调味料柠檬汁，杏仁香...
2024-07-04 -
姜糖的制作方法
尽量买嫩的姜，洗干净。 切薄片，泡4小时以上。 称量700g绵白糖或者白砂糖，加入100g温水，搅匀。 倒入不粘锅。大火开煮。 发现水会越冒越多，继续煮。 20...
2024-07-04 -
制作雪花糖的方法
原料：饼干200克、棉花糖160克、葡萄干100克、花生米50克、瓜子仁50克、圣女果干150克、黄油120克、全脂奶粉200克；黄油加热溶解；加入棉花糖继续小...
2024-07-04 -
做柚子糖的教程
食材：新鲜的柚子一个、白糖适量。柚子糖在制作的时候要准备一个新鲜的柚子，还要准备适量的白糖，准备好的柚子，可以把它的果皮切开，去掉里面的果肉，把得到的果皮放在清...
2024-07-04 -
桂花糖的制作方法
首先把桂花洗净，沥干水分，200g桂花上撒10g盐，爆腌一下。然后瓶底铺一层桂花，放一层白砂糖，压紧。最后再放一层桂花和一层糖，每层桂花约1厘米厚，白糖约两毫米...
2024-07-04 -
蜂窝糖的制作方法
蜂窝糖工具：锅，大碗，烘焙纸，打蛋器500克 ，白砂糖100 克，水1茶匙(5克）苏打粉。准备一个大碗，把烘焙纸铺到碗里。水和白砂糖放入干净的锅里，用大火烧。用...
2024-07-04 -
熬山楂糖的方法
主料：山楂500克、水500克。 辅料：桂花酱、适量、白糖350克 将山楂洗净。 锅里烧开水，将山楂倒进锅里稍烫一下。 迅速捞出，加水后用料理机打成山楂泥。 加...
2024-07-04 -
制作姜糖的方法
食材：鲜姜1000g、砂糖700g、水100g；尽量买嫩的，洗干净。切薄片，泡4小时以上。称量700g绵白糖或者白砂糖，加入100g温水，搅匀。倒入不粘锅。大火...
2024-07-04