熬山楂糖的方法（自制山楂糖的方法）

主料：山楂500克、水500克 辅料：桂花酱、适量、白糖350克 ，今天小编就来说说关于熬山楂糖的方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

熬山楂糖的方法

主料：山楂500克、水500克。

辅料：桂花酱、适量、白糖350克

将山楂洗净。

锅里烧开水，将山楂倒进锅里稍烫一下。

迅速捞出，加水后用料理机打成山楂泥。

加上白糖再不锈钢锅里用小火熬煮。

熬煮至粘稠时，放适量的桂花酱再稍微煮一会。

煮好后，倒入平盘晾凉。

几小时后，取出凝固的山楂片，切成小块。

用保鲜膜包上即可。