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茄子片怎么炒好吃
材料：茄子2根，糖，老醋，蒜，十三香粉，辣椒，泡椒，酱油，盐，味精，猪肉100克。将茄子切薄片放在水里略微浸泡。剁椒蒜切碎，猪肉切片，辣椒切丁。锅内少热油煸炒猪...
2024-11-16 -
炒茄子片的方法
食材:茄子400g、大蒜10g。将茄子洗净切成片备用；将大蒜去皮切好备用；将葱洗净切好备用；在锅中放入适量食用油；加入切好的大蒜爆香；将茄子片倒入锅中；加入适量...
2024-11-16 -
茄子切成圆片怎么做好吃
圆茄子两个，选嫩的，去皮，切成片，大概一厘米厚吧。 然后切成圆片，放干淀粉，用淀粉把茄子块裹均匀。锅里倒上油（多一点）烧热，七成热左右吧。柿子椒也要煸一下。 之...
2024-11-16 -
肉炒长茄子青椒片的做法
柿子椒200g、茄子30g、五花肉50g、食盐适量、调和油适量。做法：洗干净的五花肉，茄子，青椒，五花肉切成片，青椒切好，茄子切好，锅内放入五花肉炒到有油出来。...
2024-11-16 -
肚片怎么炒好吃
锅上火加入适量清水,下入猪肚汆水,加入料酒去除异味,水开后打去上面的浮沫,煮至一分钟左右捞出备用。锅内再次加清水,下入猪肚、姜片、葱段、料酒 、花椒、八角、盐、...
2024-11-16 -
炒牛肉片怎么炒好吃又嫩
食材：牛肉300克；姜一块；酱油少许；料酒少许；盐少许；生粉少许；孜然粉少许。想要炒牛肉片嫩又好吃，牛肉挑选的时候很重要，要挑那种白筋没有那么多，一般脖子边和前...
2024-11-16 -
炒山药片怎么做好吃
山药半根，洗净，刮皮、切片。炒锅内放油，放入适量花椒，葱姜爆香，放山药片翻炒。再下入适量酱油和精盐翻炒。加入适量开水，微微煮下。因为山药太干，可能会粘锅。最后收...
2024-11-16 -
洋芋片怎么炒好吃
【材料】：土豆400克、五花肉50克、青大蒜1根、大蒜子3瓣、干辣椒5克【调味料】：食盐3克、白糖少许、料酒适量、生抽5克、老抽少许、鸡精少许先将土豆洗净剥皮，...
2024-11-16 -
冬瓜片怎么炒好吃
将冬瓜去掉外皮，切成小块备用；将大蒜去皮切好备用，蟹柳也撕成丝；虾皮冲一下擦干水分；姜切碎，葱切段；锅里放油，爆香姜末，放入冬瓜片，炒匀；接着放蟹柳丝，炒一会，...
2024-11-16 -
炒牛肉片怎么炒好吃又嫩呢
食材：牛肉300克、姜一块、酱油少许、料酒少许、盐少许、生粉少许、孜然粉少许。牛肉挑选的时候很重要，要挑那种白筋没有那么多，还有就是牛肉的部位，一般脖子边和前脚...
2024-11-16 -
豌豆片怎么炒好吃
准备材料：豌豆片500g，食用盐适量，食用油适量，花椒少许。首先就是把豌豆片去掉老茎以及两头。准备好的豌豆片用水清洗干净，装筲箕里虑干水分备用。热锅下油，丢几粒...
2024-11-16 -
茄子肉片怎么炒好吃
准备食材：紫色茄子、猪瘦肉、红辣椒、蒜瓣、葱花、油、食盐、酱油、香辣汁。所有食材洗净，紫色茄子切成滚刀块、红辣椒切块、猪瘦肉切片、蒜瓣去皮切丁。锅中倒入食用油，...
2024-11-16 -
芦笋茄子怎么炒好吃
倒入玉米油待马上冒烟时放切好的肉末、蒜末,煸香。再依次倒入茄子、芦笋。炒到茄子软了之后放一点陈醋,这个很关键。然后倒一点生抽继续炒,我觉得茄子一定要炒软才好吃呢...
2024-11-16 -
干茄子怎么炒好吃
主料：五花肉。 辅料：茄子干(自制)、豆皮、葱、姜 调料：盐、高汤精、胡椒粉、白糖、香油、酱油、八角、干辣椒。将五花肉切成片，葱、姜切块，豆皮打上结，茄子干过水...
2024-11-16 -
炒白菜片如何做
白菜200克、胡萝卜50克、猪肉50克、葱，姜各5克、盐3克、五香粉，味素各1克、食用油10克、醋适量、水淀粉适量。白菜掰成单叶洗净，斜刀切片，胡萝卜洗净切片。...
2024-11-16 -
萝卜片怎么炒好吃
白萝卜一根，洗净，切成薄片。锅中放油，待油烧热后，放入萝卜片翻炒。待炒至五六成熟的时候，加入生抽翻炒几下。然后加入水，盖上锅盖闷煮，熟透放入小米辣、盐起锅，最后...
2024-11-16 -
炒白菜片怎么做好吃
白菜200克、胡萝卜50克、猪肉50克、葱，姜各5克、盐3克、五香粉，味素各克、食用油10克、醋适量、水淀粉适量方法：白菜掰成单叶洗净，斜刀切片，胡萝卜洗净切片...
2024-11-16 -
素炒冬瓜片怎么炒好吃
材料：冬瓜400g，大蒜15g。将大蒜去皮切碎备用；将冬瓜去皮洗净切成片备用；在锅中加入适量油；加入切好的大蒜爆香；将冬瓜片倒入锅中，快速翻炒一会，直到冬瓜八成...
2024-11-16 -
炒茄子怎么做好吃
茄子洗净，皮不要去掉并切成小长条(据说茄子皮中含有大量的营养成分，且一些有益健康的化合物在茄子皮中含量也较高)锅里烧热，先不放油，将茄子条倒入，小火慢慢煸炒，煸...
2024-11-16 -
年糕片怎么炒好吃
食材：年糕150克，胡萝卜50克，辣椒粉5克，韩式辣酱10克，洋葱20克，白芝麻10克，青葱15克，盐5克，花生油20毫升，酱油10克。胡萝卜洋葱切丝，青葱斜切...
2024-11-16