锅上火加入适量清水,下入猪肚汆水,加入料酒去除异味,水开后打去上面的浮沫,煮至一分钟左右捞出备用,今天小编就来说说关于肚片怎么炒好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
![肚片怎么炒好吃(肚片如何炒好吃)](http://img.studyofnet.com/upimg/441781578.jpg)
肚片怎么炒好吃
锅上火加入适量清水,下入猪肚汆水,加入料酒去除异味,水开后打去上面的浮沫,煮至一分钟左右捞出备用。
锅内再次加清水,下入猪肚、姜片、葱段、料酒 、花椒、八角、盐、胡椒粉,胡椒粉起去腥作用。
水开倒入高压锅内,上气之后改小火,压至20分钟左右。
20分钟后,把猪肚捞出来,从中间切开,然后切成细条。
锅上火加入适量清水,下入猪肚汆水,加入料酒去除异味,水开后打去上面的浮沫,煮至一分钟左右捞出备用,今天小编就来说说关于肚片怎么炒好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
肚片怎么炒好吃
锅上火加入适量清水,下入猪肚汆水,加入料酒去除异味,水开后打去上面的浮沫,煮至一分钟左右捞出备用。
锅内再次加清水,下入猪肚、姜片、葱段、料酒 、花椒、八角、盐、胡椒粉,胡椒粉起去腥作用。
水开倒入高压锅内,上气之后改小火,压至20分钟左右。
20分钟后,把猪肚捞出来,从中间切开,然后切成细条。