先将猪肺洗净切成半个手指宽的片,同时炒锅加水烧开将肺片放入焯一下,用漏勺捞出将水拎净待用;尖椒切片,如不喜欢吃辣的先将辣筋去掉。炒锅加底油同时将大料放入,油烧至...
双椒炒猪肺,猪肺切成块,青红尖椒也切成小块。锅中放适量油,放入青红椒翻炒,再放入猪肺翻炒,加入老抽,盐,放入鸡精调味即可。洋葱炒猪肺,把猪肺切成片,洋葱切成丝,...
可以做猪肺萝卜汤,具体做法如下:材料:猪肺500克,萝卜500克,杏仁15克。步骤:把猪肺洗净后切成小方块,萝卜切成5厘米厚一块,与杏仁一起加水煮熟,放少许盐即...
猪肺250g、韭菜100g、姜片少量、料酒少量、生抽少量、八角少量、白糖少量。锅里烧开水,加入猪肺焯一下,去除里面的脏物。捞出再用冷水洗去浮沫。猪肺切小片,加少...
雪梨猪肺汤止咳润肺 。食材:猪肺1个,雪梨1个,川贝母20克,食盐适量。川贝母洗净;雪梨洗净,连皮切成块状,去核。猪肺洗净,切成块状,焯水后再冲洗一遍。将适量清...
食材:心肺、生姜、大蒜子、小米椒、芹菜段。准备好所有食材,将猪肺清洗干净,清洗猪肺时,可将连着猪肺的喉管套在水龙头上,一边灌水一边轻拍猪肺,用力搓,并倒去肺中污...
原料:麻辣火锅底料25克、老汤500克,米酒20克,白糖25克,味精5克,生抽100克,花椒25克,干辣椒50克,麻油少许。陈皮、八角、桂皮、草果、丁香等各少许...
食材:猪肺1个,桔梗10克,紫苑10克,油,盐各酌量。将猪肺用水灌洗多次,清除肺内气沫,沥干后切成细块。用适量清水,猪肺与药材一起放入煲内,先用武火煮滚再改文火...
把猪肺的管接到水龙头,把水灌满,肺管子里的泡沫冒出来。重复两三次清洗,直到管子里的冒泡消失为主,如何切成一片一片的。把洗净的切好猪肺头放到锅里煮到起泡沫,撇去浮...
材料:熟猪肺半个,青辣椒,葱,姜,生抽,干红辣椒,花生油各适量。熟猪肺切成薄片,葱,姜,辣椒改刀。锅里放入花生油,放入葱,姜,干红辣椒爆香。爆出香味后倒猪肺大火...
主料:猪肺500克,粳米100克,薏米50克。调料:黄酒10克,大葱5克,姜3克,盐2克,味精1克。猪肺粥的做法:将猪肺洗净,加水适量,放入料酒,煮于七成熟,捞...
主料:猪肺500g、银耳1块、雪梨1颗。 辅料:红枣4颗、白胡椒粉1匙、姜片4块、食盐2勺、枸杞6颗、料酒1勺。 先把干的银耳泡发备用。 把猪肺切片用热水焯一下...
原料:猪肺300克,沙参8克,淮山8克,百合8克,蜜枣3枚,姜、盐各适量。沙参、淮山、百合用温水浸透。沙参斜切成厚片。猪肺反复冲洗干净,切成中块。锅内放清水,放...
食材:猪肺120g、川贝母9g、雪梨2个、盐适量、油适量。 取猪肺,洗净切片,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净,沥干水。 将川贝母洗净打碎;放碗里,以备下一步使用...
主料:猪肺500克,菜干200克,北杏,桂圆肉,扁豆少许。配料:盐。先将猪肺切件,再拿粗盐“拉”一下它,十分钟之后用清水洗净,用沸水灼之后在过冷河(这样就什么脏...
橄榄猪肺汤,材料:猪肺半个、橄榄15个、盐适量。橄榄洗净,用石臼砸碎,新鲜的猪肺,切块,洗净,控干水分;水开后,放入猪肺,焯水,捞出浮沫;将橄榄放入炖盅加入猪肺...
猪肺炒萝卜丝的用料:猪肺一斤、白萝卜半个、大蒜六根、辣椒适量、白酒10ml 醋5ml、味精2g、老抽15ml、菜籽油50ml。新鲜买来的猪肺肺管里面有很多血水和...
主料:白萝卜500克、猪肺400克、蜜枣2颗、猪骨400克。 辅料:姜3片、盐适量。 准备好材料,猪肺清洗后切片。 猪骨和猪肺放到装清水的锅里,放到苏泊尔电磁炉...
材料:猪肺半个,川贝母15个,雪梨4个。猪肺切厚片,泡水中用手挤洗干净,放入开水中煮5分钟,捞起过冷河,滴干水。雪梨洗净,连皮切四块,去核,川贝母洗净。把全部材...
用料:猪肺头约200g、猪腱子约100g、豆腐约180g、桑叶13张、水适量、食盐适量。 将猪肺头和猪腱子清洗干净,放入沸水中煮一下,捞起切块,备用。 在砂锅中...