猪肺止咳汤的做法（猪肺止咳汤怎么做）

原料：猪肺300克，沙参8克，淮山8克，百合8克，蜜枣3枚，姜、盐各适量，我来为大家科普一下关于猪肺止咳汤的做法?以下内容希望对你有帮助!

猪肺止咳汤的做法

原料：猪肺300克，沙参8克，淮山8克，百合8克，蜜枣3枚，姜、盐各适量。

沙参、淮山、百合用温水浸透。

沙参斜切成厚片。

猪肺反复冲洗干净，切成中块。

锅内放清水，放入猪肺，烧滚，然后捞出猪肺，冲洗干净。

将以上用料放进炖盅，加入适量水，炖盅加盖，隔水炖之。

待锅内的水烧开后，用中火烧180分钟即成。将药渣捞出，加盐调味即成。