主料：猪肺500g、银耳1块、雪梨1颗 辅料：红枣4颗、白胡椒粉1匙、姜片4块、食盐2勺、枸杞6颗、料酒1勺 ，今天小编就来说说关于雪梨猪肺汤的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
雪梨猪肺汤的做法
主料：猪肺500g、银耳1块、雪梨1颗。
辅料：红枣4颗、白胡椒粉1匙、姜片4块、食盐2勺、枸杞6颗、料酒1勺。
先把干的银耳泡发备用。
把猪肺切片用热水焯一下，焯之前要把猪肺用清水洗泡得白白的没有淤血才行哦，这样的猪肺比较干净一些。
把雪梨洗干净切成小块备用。
准备好材料我们就可以开始煮汤啦！首先呢把焯好的猪肺放到汤锅里，加入适当的水，把切好的姜片、红枣、枸杞一起放到锅里，再放些许料酒！大火把汤水煮开之后呢转最小的火煮半个小时。
