方法一:鸡翅根洗净,用水冒一下,撇去血沫;葱切段,姜切片备用。锅内加入食用油,放入绵白糖炒糖色。(一定要用小火,千万别糊了)等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候,把...
所有调味料(除葱以外)掰碎,放入调料袋,油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金...
主料:鸡翅根适量;配料:土豆适量、香菇适量;辅料:洋葱适量、姜适量、干红辣椒适量、香叶适量、大料适量、花椒适量、孜然适量、黑胡椒粉适量、桂皮适量、小茴香适量、冰...
食材:鸡翅中一袋。调料:姜片,葱片,干辣椒,花椒,八角各适量。还可以加蒜做法:(1)放油入锅,8成热时向油锅内放入一两勺白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖...
用料:鸡翅10只、葱白1段、姜5片、独头蒜2头、八角1个、香叶2片、桂皮1小段、冰糖1小把、生抽1勺、老抽1勺、盐小半勺。鸡翅洗净在中浸泡两个小时去掉血水,期间...
材料:鸡翅根500g。鸡翅根洗净,用水冒一下,撇去血沫;葱切段,姜切片备用。(我是不放大料的,也很好吃)锅内加入食用油,放入绵白糖炒糖色。(一定要用小火,千万别...
主料:鸡翅500克、糖20克、酱油适量、盐适量、大料2粒、葱适量、姜适量。把鸡翅根焯水。锅中放油下入糖。小火炒至糖煸炒棕红色。下入焯好水的翅根。煸炒均匀加入酱油...
家常炖鸡翅根的做法:(1)鸡翅根洗净后两面斜切几个口子。(2)鸡翅放入大碗中,3-4片生姜切粒,3-4瓣蒜切粒,放入鸡翅碗中,再倒入适量料酒和生抽。(3)用手将...
食材:鸡翅根 500克 、葱姜 各5克 、料酒 1勺 、生抽 3勺 、盐 适量 、白糖 1勺、五香粉少许。先做好准备工作,把一些小料切好,切好葱花、姜片丝鸡翅根...
鸡翅根净过水焯几分钟,洗净控干水份备用。锅里热油,倒入鸡翅根速掂锅翻炒均匀,煎至两面金黄加入葱姜翻炒均匀后,倒入老抽和生抽将食材均匀上色倒入开水没过鸡翅根,加八...
食材:鸡中翅6个,葱段适量,姜丝适量,蒜末适量。鸡中翅,洗干净沥干。用刀在鸡翅两面都划上3刀,这样比较容易熟,也容易入味。锅内放入适量的油,将鸡翅放进去煎熟。煎...
可乐鸡翅:鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右;起锅倒入火麻油,倒入鸡翅,鸡翅煎汁变色;鸡翅煎汁变色,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒;倒入辅料之后,翻炒几下...
备好材料:鸡翅8只;可乐300ml;辅料姜2片;蒜2瓣;柠檬1片;酱油1汤匙;盐适量。鸡翅加姜丝、柠檬汁和少量盐拌匀腌制片刻,蒜拍碎。锅加热,放入鸡翅,皮朝下先...
可乐鸡翅:焯鸡翅2分钟(锅中放入适量水烧沸,放入鸡翅,倒入适量2小勺料酒去腥味)。大蒜,姜切片备用。锅中放入适量油烧热,放入蒜姜片爆香。然后放入焯好的鸡翅和八角...
做法一:准备用料。素鸡翅、青椒、红椒、胡萝卜、铁棍山药、黑木耳、生姜、大蒜、葱白、盐、油、生抽。素鸡翅和黑木耳提前用凉水泡发;葱姜蒜切成末;胡萝卜、铁棍山药、青...
卤鸡翅尖主料:鸡翅10个,老姜小块,蒜3瓣,香葱2棵。辅料:盐少许,麻油1大匙,辣椒油3大匙,卤水500克。做法:鸡翅洗净,翅头、翅中剁开。姜、蒜、葱切末。鸡翅...
做法一。材料:鸡翅500克,土豆200克,青椒1个,葱5克,姜5克,八角1个,草果2个,调料,白糖2茶匙(10克),老抽2茶匙(10ml),盐1茶匙(5克)。做...
材料:鸡翅,生抽,白糖,料酒,鸡精,蜂蜜,葱,姜。鸡翅洗干净背面横割两刀,锅里水烧开,放两片姜片加点料酒,入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。锅里加热油,加生抽先炒一下...
主料:鸡翅尖1千克、葱一根、姜一块。辅料:花椒粒八角3粒、老抽5克、鸡精3克、料酒5克、盐植物油5克。买好的鸡翅尖洗净,用水烫一下。姜、葱切碎一部分,另一部分切...
用料:鸡翅10只、葱白1段、姜5片、独头蒜2头、八角1个、香叶2片、桂皮1小段、冰糖1小把、生抽1勺、老抽1勺、盐小半勺。鸡翅洗净在清水中浸泡两个小时去掉血水,...