用料:鸡翅10只、葱白1段、姜5片、独头蒜2头、八角1个、香叶2片、桂皮1小段、冰糖1小把、生抽1勺、老抽1勺、盐小半勺,下面我们就来说一说关于红烧鸡翅家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
红烧鸡翅家常做法
用料:鸡翅10只、葱白1段、姜5片、独头蒜2头、八角1个、香叶2片、桂皮1小段、冰糖1小把、生抽1勺、老抽1勺、盐小半勺。
鸡翅洗净在中浸泡两个小时去掉血水,期间换两次水,捞出沥水备用。
热锅凉油,放入八角、香叶和桂皮小火炒出香味。
下入葱、姜、蒜继续炒香后下鸡翅,大火煸炒。