用料：鸡翅10只、葱白1段、姜5片、独头蒜2头、八角1个、香叶2片、桂皮1小段、冰糖1小把、生抽1勺、老抽1勺、盐小半勺，下面我们就来说一说关于红烧鸡翅怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
红烧鸡翅怎么做好吃
用料：鸡翅10只、葱白1段、姜5片、独头蒜2头、八角1个、香叶2片、桂皮1小段、冰糖1小把、生抽1勺、老抽1勺、盐小半勺。
鸡翅洗净在清水中浸泡两个小时去掉血水，期间换两次水，捞出沥水备用。
准备香料和葱姜蒜，热锅凉油，放入八角、香叶和桂皮小火炒出香味。
下入葱、姜、蒜继续炒香后下鸡翅，大火煸炒。
炒至鸡翅表皮变色，调入生抽和老抽炒出酱香味。
加入两碗开水，加入冰糖和盐，盖上锅盖中小火焖煮十分钟左右。
最后大火收汁即可装盘享用。
