鸡爪洗净,剪去指甲,加入姜片,料酒焯水,等待期间将青红椒切末,大蒜切末。香菜切小段,柠檬切片,洋葱切小块,然后捞出鸡爪过冷水,沥干后放入碗中。加醋3勺,生抽5勺...
3-5天左右的时间。如果是从外面买回来的柠檬鸡爪,由于很多商家会为了使柠檬鸡爪味道更丰富,往往会选择加入比较多的调味料,因此这样的柠檬鸡爪即使放在冰箱里冷藏,也...
食材:鸡爪500克(一斤),柠檬半个,百香果一个,姜半块,洋葱一层,香菜四根,小米椒15个,白糖15克,蒜6瓣,陈醋180g,生抽200g,麻油半勺,蚝油半勺,...
材料:鸡爪、柠檬、香菜、大蒜、红辣椒、生姜。调料:生抽、白醋、白糖、花生油(或者芝麻油)、盐焗鸡粉、凉白开、料酒。买回来的鸡爪清洗干净后,把鸡爪的指甲剁掉,然后...
锅里放凉水下鸡爪姜片料酒煮,煮到鸡爪熟后捞起放冰水冰凉。把香葱香菜辣椒切好,独子蒜切碎,柠檬切片备用。鸡爪冰凉后洗干净切件,晾干水放在饭盒里把切好的香葱及各种配...
材料:鸡爪500克、小米辣适量、洋葱一个、大蒜1个、生姜一块、泡椒适量、香菜两棵、柠檬一个、酱油(建议用老抽)、米醋适量、料酒适量、白糖适量。取一部分生姜切片,...
准备材料:鸡爪1斤,香菜3棵,米醋200毫升,陈醋适量,香油1勺,姜适量,料酒适量,小米椒适量,白糖2勺,柠檬1个,生抽200毫升,蒜适量。洗净鸡爪,剪去鸡爪指...
食材:鸡爪500克、百香果4个、柠檬1个、洋葱半个、香菜2颗、葱2根、姜2片、野山椒10个、蒜瓣4个、生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、盐5克、醋1勺、料酒1勺。鸡爪...
【食材和配料】:鸡爪10只,柠檬4片,姜1颗,小米辣4个,蒜头3瓣。芝麻香油10g,生抽30g,醋10g,白糖10g,料酒10g,鸡精5g。把鸡爪的爪尖去掉,然...
食材:鸡爪500g,柠檬半个,小米椒5个,白醋20g,生抽150g,冰糖100g。先浸泡鸡爪,泡出血水;剁去鸡爪指甲,切成两半;起锅烧水,把鸡脚放入煮熟,捞出鸡...
食材:鸡爪300克、生抽2勺、老抽5克、白糖5克、蒜6克、香菜1颗、葱2根、柠檬1个、姜片3片、料酒半勺。 鸡爪冷水下锅,焯水。 焯过水的鸡爪冲洗干净,剁小块。...
凤爪洗净,剪去指甲,对半剁开,入冷水锅焯水,捞出洗净。换一锅清水,放入2勺料酒和姜片,水沸后煮5分钟,捞出泡冰水,备用,鸡爪捞出泡冰水。取一空碗,放入香菜段、小...
食材:鸡爪500g、柠檬1个、香菜适量、盐适量、砂糖2勺、鸡精少量、料酒适量、八角适量。新鲜鸡爪洗净备用,去掉鸡指甲。一个鸡爪切三瓣,洗净过沸水。放在锅中,大火...
食材:鸡爪适量、姜片适量、八角适量、花椒适量、香叶适量、料酒一勺、蒜适量、小米椒适量、洋葱适量、柠檬适量、酱油一勺、白糖一勺、芝麻油一勺、生抽一勺;鸡爪去除指甲...
柠檬凤爪制作材料:凤爪300克、柠檬2个(一个挤汁,一个切片)、花椒、姜片,葱段、蒜瓣、鸡精、盐,洋葱,白糖,芝麻油。主打材料集合。提前将姜片,花椒粒用开水泡发...
食材:鸡爪500克、料酒50克、生抽60克、冰糖15克、食盐10克、生姜、大蒜、小米椒各15克、柠檬1个。 鸡爪剪掉指甲。 从中间切开。 冷水下锅。 放入姜片、...
材料:鸡爪300克、柠檬2个(一个挤汁,一个切片)、花椒、姜片,葱段、蒜瓣、鸡精、盐,洋葱,白糖,芝麻油。提前将姜片,花椒粒用开水泡发20分钟左右。将鸡爪洗净,...
柠檬凤爪制作材料:凤爪300克、柠檬2个(一个挤汁,一个切片)、花椒、姜片,葱段、蒜瓣、鸡精、盐,洋葱,白糖,芝麻油。 主打材料集合。提前将姜片,花椒粒用开水泡...
首先我们把柠檬切成薄片,小米椒切段,葱切小段,蒜头拍扁切碎。把鸡爪洗干净后,从鸡爪的关节处切断。其实我们在处理鸡爪的时候,鸡爪不需要剁,直接从关节处切即可,非常...
食材:姜6片、香菜2根、洋葱半个、白糖3勺(或蜂蜜适量)、小米椒4个、柠檬1个、醋3勺、陈醋2勺、生抽4勺、鸡爪10-12只、料酒4勺、盐适量、香油2勺、青椒半...