食材:鸡爪适量、姜片适量、八角适量、花椒适量、香叶适量、料酒一勺、蒜适量、小米椒适量、洋葱适量、柠檬适量、酱油一勺、白糖一勺、芝麻油一勺、生抽一勺;,今天小编就来聊一聊关于柠檬鸡爪的日常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
柠檬鸡爪的日常做法
食材:鸡爪适量、姜片适量、八角适量、花椒适量、香叶适量、料酒一勺、蒜适量、小米椒适量、洋葱适量、柠檬适量、酱油一勺、白糖一勺、芝麻油一勺、生抽一勺;
鸡爪去除指甲,剪成两半,放在冷水中浸泡。
对鸡爪进行反复清洗。
放入冷水锅中,加入姜片、料酒。
水烧开后,撇去浮沫。
加入香料,盖上锅盖再煮15分钟。
鸡爪煮好捞出,冷藏备用。
柠檬用盐水搓洗,去尾,切成薄片。
放入所有配料。
加入所有调味料。
用筷子搅拌均匀,放入冰箱冷藏两小时。
即完成柠檬鸡爪的制作。