用料:爆米花专用玉米粒100g,黄油10g,细砂糖20g。准备原材料。称量好黄油以及细砂糖。小火慢慢融化黄油,时不时转动锅子使受热均匀。锅中加入玉米,拌匀,让每...
首先你需要准备好材料。锅内放入适量油,放入玉米。盖上锅盖,隔段时间摇动锅,使受热均匀,温度到了玉米就会爆开,玉米爆开时也要适当摇动锅。玉米爆好了,放在一边,待用...
准备碎肉,泡发香菇,香葱、油果。先将香菇,香葱切碎,调入盐,胡椒粉,和碎肉搅拌均匀。将香菇碎肉酿入油果中。热油锅慢火煎油果。用酱油,白糖调成酱汁。将酱油,白糖调...
把豆掰酱和甜面酱加入适量的水搅拌均匀;锅中放入适量的油,油热后放入肉馅,翻炒均匀,把肉馅翻炒至变色,也就是肉馅儿已经炒熟了;加入切好的大葱和香菇,翻炒均匀;加入...
鱼清洗干净后,切块;把鱼身上的水分擦干;热锅下冷油,油热后,下入鱼块转小火煎制;双面煎黄后取出;葱、姜、蒜、干椒、八角爆锅炒香,浇入料酒,把煎好的鱼块入锅;加没...
将葱头(洗净),熟猪肉切小丁;鸡蛋煮老切片,玉米粒洗净控干,备用。把锅烧热后放入猪油,待熔化后放入玉米粒炸至黄色,加入精盐,糖粉炒透盛盘;备用。将熟猪肉丁、葡萄...
将五花肉切丁,放入碗中。加入盐、料酒、生抽搅拌均匀,腌制15分钟。洋葱、香菇切丁备用,切葱末、姜末、蒜末备用。锅中热油,加入葱、姜、蒜、洋葱丁炒香。加入腌制好的...
首先,事先加入盐、五香粉和料酒腌制一段时间,使西班牙鲭鱼味道更好,加入料酒有助于去除一定的腥味。其次,炖西班牙鲭鱼时,不要加水,而是用啤酒代替。对于啤酒的添加,...
特别香的辣椒有二荆条、四川七星椒、重庆石柱红、贵州子弹头、秦椒等。二荆条:产于四川,辣度适中,香味浓郁,且增色效果极佳,是中餐厨房中用处最多的一种干辣椒。四川七...
准备食材:糯米酒糟150g,鸡蛋50g,冰糖10g,盐10g,水300ml。鸡蛋打液,将酒糟和蛋液搅拌均匀,锅中加水烧开,放入冰糖煮化。在锅中倒入蛋液煮5分钟即...
烟熏腊肉怎么制作,相信很多朋友们对此都很感兴趣,下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。猪肉500克,白酒200毫升,盐5克,准备好猪肉,白酒,盐,麻绳,1...
鱼头洗净,用料酒腌制10分钟。萝卜切三角形备用。锅加热,放入鱼头两面煎成黄色,盛起。锅里放入少量油,萝卜用大火爆炒再放入山椒和生姜大蒜炒香。下鱼头。加入淹过鱼头...
花闻起来会有一点淡淡的香味,味道很清新,不是特别的刺鼻。通常来说,杏花在刚开放的时候,颜色很艳丽,味道不是特别浓郁,而到了后期颜色变淡以后,香味就会变得更加沁人...
快过年了,这30个家常菜特别香,看看有没有有你喜欢吃的,建议收藏!时间过得真快,还有10多天就是春节了。团年饭我们老家是过了腊月二十四,家家户户就轮流吃团年饭了...
玉米粒250克、玉米油(炒糖浆15克、牛奶150毫升、糖(白砂糖或绵白糖)80克。做备好所有材料。锅中放入油,加入玉米粒,让油没过玉米粒,然后晃动锅,让玉米粒都...
玉米洗干净,晾干水分。不粘锅中火加热放入黄油。黄油融化后放入玉米,翻炒到每一粒玉米都裹上黄油。挤入几滴香草精。放入白糖,翻炒均匀。当锅里的玉米开始爆花的时候关小...
爆玉米100g、黄油20g、糖粉30g。步骤:黄油放锅内烧至溶化,然后关火。倒入爆玉米粒。把爆玉米粒拌匀,让每一粒都沾上黄油。把锅盖盖上,再打开火。待爆玉米粒开...
爆裂玉米起源于美洲,爆裂玉米粒较之普通玉米粒体型更小,结构更紧实,遇高温有较大的膨爆性,爆开率较大。普通玉米粒膨爆性不好,用一般的方式难以爆开,即使使用压力很大...
准备好爆米花专用爆米(在各大超市或粮油店都有卖),食用油或专业黄油,白糖或奶油,家用炒锅。打开燃气灶至中小火,待锅干后,倒入食用油,量根据爆米数量增加或减少,一...
主料:玉米粒50g、黄油30g、糖30g。 辅料:巧克力30g、盐3g。 黄油、盐都放锅里。 小火融化加入糖。 加热直到糖融化。 稍有焦糊感。 放入玉米粒翻炒。...