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清炖羊肉胡萝卜窍门
原料：胡萝卜300克、羊肉180克，水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 胡萝卜300克、羊肉180克胡萝卜与羊肉洗净沥干...
2024-11-16 -
清炖白萝卜羊肉汤的做法窍门
羊肉反复漂尽血水，切成小块，放入沸水中焯一下后洗净。 白萝卜切成滚刀块，备用。 将水放入砂锅中，锅置旺火上烧沸，放羊肉。 然后打去浮沫，放入葱、姜、料酒，转小火...
2024-11-16 -
清炖羊肉萝卜汤的做法
先把羊肉在水中洗干净，剁成块状。最好能剁的小一点。烧一锅水，等水沸腾之后，把羊肉放到热水里煮一下，去除羊肉的血水和大部分腥味。选用新鲜的萝卜，最好选嫩点的，为了...
2024-11-16 -
清炖羊肉的做法窍门
食材：羊肉500克，葱25克，青萝卜少许，香菜25克，味精、盐、姜、醋、胡椒粉适量。 将羊肉剁成2.5厘米见方的块，姜用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切段；青萝卜...
2024-11-16 -
清炖羊肉的做法与步骤窍门
羊腿一根，斩件，最好叫卖肉的斩的大块一点。土豆两个，青萝卜一条，胡萝卜两条，葱白一截，酱一块，花椒适量。羊腿过开水捞入汤煲，加适量的水，加入花椒适量（怕吃花椒的...
2024-11-16 -
清炖萝卜羊肉汤的做法
羊肉切好放入水里浸泡两个小时，中间要换水，主要是去血水，浸泡好的羊肉洗净，起锅放入羊肉，生姜，料酒，加入没过羊肉的水。将羊肉大火烧开，焯一下去掉血水，捞起来，用...
2024-11-16 -
清炖牛肉萝卜汤窍门
用料：牛肉500克，白萝卜500克，葱2节，盐，料酒，植物油，香菜各适量牛肉洗净沥干，切成大块。萝卜去根顶洗净，切成滚刀块，葱洗净切段。锅置火上放入植物油，用旺...
2024-11-16 -
春季清炖白萝卜汤做法窍门
主料：白萝卜1根，葱10克；辅料： 生抽1汤匙，盐少许。白萝卜洗净去皮，切厚片（约1.5cm）待用。锅内放油，微热后倒入萝卜略微翻炒。倒入适量清水大火煮开。加入...
2024-11-16 -
清炖萝卜牛肚怎么做好吃
熟牛肚400g、白萝卜500g、盐1小勺、胡椒粉1小勺、牛肉汤700ml（没有就用热水代替）、料酒1小勺、葱姜少许。做法：熟牛肚买回来上面抹少许盐揉搓，用温水冲...
2024-11-16 -
电饭煲炖牛腩白萝卜汤窍门
食材：新鲜牛腩1000—1500克、白萝卜1根、大葱、姜片、黄酒、八角、盐。牛腩切成大小均匀5厘米左右的块状。锅中放入适量冷水，牛肉块放入锅中，大火烧开，焯水去...
2024-11-16 -
羊肉炖萝卜的做法窍门
主料：新鲜羊肉、白萝卜、姜、葱、青红小米辣、葱花、香菜。 羊肉切块放入开水氽水，加入料酒。 锅洗净放入油，下葱、姜、花椒炒香。倒入羊肉和炒，调入十三香、加入料酒...
2024-11-16 -
羊肉片炖萝卜窍门
主料：羊肉500克、萝卜1000克，陈皮10克。配料： 料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。将萝卜洗净，去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。陈皮洗净，...
2024-11-16 -
羊肉煲白萝卜的做法窍门
食材：羊腿600克、白萝卜1条、大葱1条、小米椒3个、姜1块、生抽3汤匙、蒜3瓣、老抽2汤匙、料酒2汤匙、八角5克、孜然粉5克、冰糖3颗、食盐2克。 主料准备好...
2024-11-16 -
羊肉片青萝卜汤的做法窍门
把白萝卜切成丝、放在砂锅里，同时放入葱丝、姜片，放入水，开始煮，注意不要盖锅盖儿。把羊肉片用料酒，生抽，少量的盐、少量的葱末姜末煨一下，使之入味。锅开后，再煮一...
2024-11-16 -
羊肉萝卜汤的功效窍门
羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。用色拉油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水。加入萝卜，中火40分钟，下香菜用盐调味即可。羊肉还有补气益...
2024-11-16 -
清炖羊肉做法
准备食材：羊肉2500克、白萝卜1根、葱姜、料酒。 盐、胡椒粉、花椒、小茴香、干山楂、橘皮、干红辣椒各适量。将羊肉切块，洗净用清水浸泡25分钟，中间换一次水，萝...
2024-11-16 -
清炖羊肉做法
主料：羊肉500克、胡萝卜两个、甘蔗一段、葱姜适量、枸杞子适量、香菜适量。 辅料：盐适量。 羊肉自然化冻备用。 羊肉块加葱姜焯水，冷水下锅煮着。甘蔗去皮后切段，...
2024-11-16 -
如何清炖羊肉
将羊肉切成块放入盘中备用，胡萝卜切成滚刀块备用，山药切成滚刀块备用。锅中倒入1500毫升清水，凉水放入羊肉，水开后捞出浮沫，再倒入500毫升清水，水开后捞出浮沫...
2024-11-16 -
清炖羊肉怎么做法
将羊肉用刀拍几下，目的让肉松散开来，再斩成小块并且洗净，再冷水下入锅中，同时放入料酒、姜片、葱段、八角、花椒焯，水开后撇去浮沫，捞起后沥干水分，再将它丢入砂锅中...
2024-11-16 -
怎么清炖羊肉
材料：羊肉500克，葱25克，青萝卜少许，香菜25克，味精、盐、姜、醋、胡椒粉适量。制作步骤：将羊肉剁成2.5厘米见方的块，姜用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切段...
2024-11-16