用料:爆米花专用玉米粒100g,黄油10g,细砂糖20g,我来为大家科普一下关于爆米花怎么做特别香?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
爆米花怎么做特别香
用料:爆米花专用玉米粒100g,黄油10g,细砂糖20g。
准备原材料。
称量好黄油以及细砂糖。
小火慢慢融化黄油,时不时转动锅子使受热均匀。
锅中加入玉米,拌匀,让每个玉米都蘸上黄油液。
把锅横过来,盖上锅盖,开大火加入。听到锅中有“砰、砰”的声音,转中小火,晃动锅身,使玉米没有爆开的玉米沉入锅底受热。等锅中声音明显减少了,就关火。
趁热倒入细砂糖,快速翻拌均匀。
简单味美的爆米花就完成了。