鸭里脊肉100克、青红椒各1个、木耳15克。调味料:盐5克、味精、料酒各2克、白糖、酱油、葱、姜、蒜、干椒各5克。鸭里脊洗净切丝,青、红椒切丝,木耳泡发切丝,葱...
主料:鸭胸肉300克。辅料:芦篙100克、豆芽100克、红椒适量。调料:盐、味精、料酒、蚝油、胡椒粉、水淀粉。将鸭肉切丝,加入料酒、胡椒粉、盐、蛋清糊、食用油腌...
材料:鸭子半只、子姜、红萝卜、辣椒、蒜片、米醋、精盐、白糖、味精、米酒、胡椒粉、生油、生粉等。子姜洗净去皮,切成薄片后用盐腌后倒去汁。再用米醋加白糖腌上两个小时...
鸭子清洗干净,沥净水分备用,鸭子一分两半,再剁成小块。鸭腿可以整留下来,再上面划上几道口子好入味。准备好八角、花椒粒、葱段、红辣椒段、大蒜和姜片,清洗干净。锅中...
食料:鸭肉,盐,油,蚝油,酱油,姜片,蒜末,葱末,葱白,花椒,胡椒粉,五香粉。淀粉,料酒。将鸭肉剁成块,放入盘子中,加入适量的蚝油、盐、料酒、水淀粉、少许白糖,...
主料:带骨鸭肉1块、葱1颗、蒜1颗、尖椒5颗、青椒4颗、姜1块。辅料:豆瓣酱1勺、花椒20颗、盐1勺、料酒1勺、酱油1勺、生抽1勺、鸡精1勺、十三香1勺。鸭子剁...
材料:鸭肉,盐,油,蚝油,酱油,姜片,蒜末,葱末,葱白,花椒,胡椒粉,五香粉,淀粉,料酒。将鸭肉剁成块,放入盘子中,加入适量的蚝油、盐、料酒、水淀粉、少许白糖,...
材料:鸭肉,盐,油,蚝油,酱油,姜片,蒜末,葱末,葱白,花椒,胡椒粉,五香粉。淀粉,料酒。将鸭肉剁成块,放入盘子中,加入适量的蚝油、盐、料酒、水淀粉、少许白糖,...
第一步首先来准备食材,半只鸭子,一个莲藕。辅料的话有:少量的玉米油和生抽,啤酒两罐,八角两粒。第二步我们来开始准备工作,把莲藕洗干净,去掉蒂,把莲藕切成片片装盘...
将洗净的苦瓜对半切开去籽,先切成条,再斜刀切成块。洗净的红椒对半切开去籽,切成小块。洗净的鸭肉切成片。把鸭肉片装入碗中,加入少许盐和鸡粉。淋入少许料酒,抓匀。再...
材料:鸭肉,盐,油,蚝油,酱油,姜片,蒜末,葱末,葱白,花椒,胡椒粉,五香粉,氺。淀粉,料酒。将鸭肉剁成块,放入盘子中,加入适量的蚝油、盐、料酒、水淀粉、少许白...
准备材料:鸭肉500克、440克胡萝卜、1勺油、2勺生抽适量青椒、适量生姜、适量蒜瓣、适量八角、适量干红椒。准备好青椒、胡萝卜洗净切块备用。准备好八角、生姜、蒜...
鸭肉炒土豆好吃食材:鸭子半只、土豆2个、生姜1块、蒜3瓣、小米椒3个、葱1根、油适量、豆瓣酱1勺、料酒1勺、啤酒半罐、清水适量、盐适量、八角1个、桂皮适量、香叶...
鸭肉洗净后斩块。海带泡发好后切丝。在鸭肉里面加入适量排骨酱。加入适量姜丝。锅中热油把鸭肉倒入锅中翻炒。加入适量料酒。加入少许老抽。把海带倒入锅中。加入适量水,大...
食材:花菜300g,鸭肉500g,油适量,盐适量,生抽适量,八角适量,辣皮子、花椒适量。菜花洗净掰成小朵。姜洗净切片,辣皮子用水洗净。鸭肉洗净切块。热锅凉油,下...
将剁好的鸭肉洗干净备用。将剁好的鸭肉放入凉水锅中。大火烧开,将鸭肉煮15分钟左右,要把鸭肉煮熟透,待会爆炒。准备好红尖椒、青椒、泡椒和大蒜,分别切好备用。烧热锅...
食材:洋葱200克、鸭肉500克、盐3克、酒3克、酱油5克、生抽5克、青辣椒5克、生姜5克、醋3克、油25克。冰冻的鸭子砍成块后淖水,洋葱洗净切小块。锅洗净热油...
芥菜头200克、猪肉50克、胡萝卜50克、葱50克、盐适量、姜15克、大蒜20克、调和油15毫升。将新鲜的芥菜头洗净;用擦菜器擦成细丝状;放入适量盐;腌制一会让...
食材:芥菜300克、大蒜3瓣、姜2克、干辣椒4个、花椒1克 调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克。芥菜洗净切成丝,大蒜切片、姜切片、干辣椒剪段。热锅倒油,油温5...
鸭子剁块焯水后洗净备用,酸笋切片,红尖椒切小段,姜切片,蒜去皮切片备用。锅内加入一点点植物油。放入姜片和蒜片爆香,再放入鸭块中火煸出鸭油,鸭肉表面微金黄。加入酸...